南瓜饼的家常做法 优选做法6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
食用油 适量 细砂糖 50克 糯米粉 200克 熟南瓜 393克
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。

  2. 取393克熟南瓜。

  3. 称量200克糯米粉。

  4. 将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。

  5. 分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）。

  6. 热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。

  7. 软软甜甜的南瓜饼出炉啦，享用吧！

做法2：香煎南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 2:1 新鲜南瓜 1/4个
做法步骤

  1. 由于比较急，没有把蒸南瓜和和粉的照片拍下来。 第一步，先把南瓜去皮隔水蒸熟，碾成南瓜泥。 第二步，放入糯米粉，加入由开水融化的糖水，搅拌均匀成图片

  2. 第三，捏成圆形状，平底不粘锅加油热即可放入南瓜饼！记得翻快一些

  3. 第四，待两面起鼓即可出锅完成

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 玉米淀粉 150g 糯米粉 250g 南瓜 300g
做法步骤

  1. 1.选好南瓜

  2. 2.洗净去皮，切小块，上锅蒸

  3. 3.蒸烂后，把南瓜捣碎成南瓜泥

  4. 4.将糯米粉，玉米淀粉，白糖混合。

  5. 5.将南瓜泥到进去，搅拌成如图

  6. 6.我是用了这个模具，没有也可以。

  7. 7.上锅，水开后大约15分钟就可以了

  8. 8.南瓜饼熟了！是不是很漂亮！

  9. 9.摆盘

做法4：黄金南瓜饼

菜谱食材
盐 适量 葱花 适量 油 适量 面粉 适量 南瓜 半个 腊肉 200g
做法步骤

  1. 南瓜切细丝，加少量面粉，不加水哦。

  2. 腊肉切薄片。

  3. 面粉加水。待用。

  4. 先将南瓜饼加少量油煎一下。

  5. 撒上腊肉片。

  6. 淋上面糊。

  7. 煎好翻面。金黄就可以了。很焦了。

  8. 正面煎成这样就好了。

  9. 完成。色泽金黄，肉香扑鼻。南瓜绝对是养生好东西哦。

做法5：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜削皮洗净后蒸熟

  2. 加糯米粉和白糖，和成面团。分量的个人掌握。

  3. 把和好的面分成大小相等的面团，然后压扁下锅用油煎

  4. 大家看下成品啊，味道还不错！外酥内软

做法6：风味南瓜饼

菜谱食材
花生油 适量 白糖 适量 花生米 适量 糯米粉 500g 南瓜 500g 芝麻 适量
做法步骤

  1. 将南瓜去皮洗净切块蒸熟抓烂，加入糯米粉、白糖和均

  2. 花生撵碎

  3. 芝麻炒香

  4. 热锅，加适量花生油

  5. 待油热后放入做好的南瓜饼

  6. 两面焦黄时出锅

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