南瓜饼的制作方法和步骤 优选做法6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 若干 糯米粉 500克 南瓜 500克
做法步骤

  1. 南瓜削皮，切块，隔水蒸，待南瓜能用筷子戳一下就烂即可。

  2. 用勺子压烂，备用。

  3. 把南瓜一点一点的揉进糯米粉里，揉完后按照自己的喜好加白糖，喜欢甜点就多加点，否则少加点，直到糯米粉团不干不湿即可，否则不好捏团下油锅煎。

  4. 下油锅煎，记住，千万别煎焦了。

  5. 香喷喷的南瓜饼出锅了。不好看，但好吃。想不想来一个。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
面粉 适量 南瓜 适量 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 蒸南瓜 蒸到用筷子一戳就能透的样子

  2. 把南瓜去皮，和在面粉和在一起

  3. 分成一小块一小块的面

  4. 放入豆沙捏成喜欢的形状

  5. 蒸熟

做法3：南瓜饼

菜谱食材
面包糠 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 食材超市均有卖

  2. 将南瓜切片装盘上锅蒸熟后跟糯米粉一起揉成面团 不黏手即可 比例1:1

  3. 包入豆沙 揉团按压平后裹上面包糠

  4. 放少量油小火慢煎

  5. 一面金黄后翻面 来回多翻几次面

  6. 煎至中间微微鼓起即可

  7. 豆沙馅儿本来就是甜的 所以我没放糖 很香很好吃

做法4：芝麻南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 南瓜 适量 低筋面粉 适量 黑芝麻 适量 水磨糯米粉 适量 白芝麻糖 适量
做法步骤

  1. 南瓜

  2. 因为蒸的南瓜

  3. 白芝麻拌糖，做馅。根据个人喜好加入，不放也行。加入红豆沙也行

  4. 电饼铛刷油，做好饼放入。上面刷油，撒黑芝麻。也可不加。用小勺子按了按，防止黑芝麻掉落。

  5. 盖好，两层加热。翻面两次，就可以了。

  6. 出锅了，开吃！

做法5：南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 面粉 适量 糯米粉 1斤 南瓜 1半
做法步骤

  1. 红豆煮烂加糖调成馅料

  2. 南瓜蒸熟加糯米粉和少量面粉和成面团

  3. 包上豆沙压上花纹

  4. 平底锅两面末油,放上包好的南瓜饼

  5. 十分钟出锅

  6. 香糯可口的南瓜饼

做法6：简易南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 500g 红枣或枸杞 适量
做法步骤

  1. 南瓜切片 上蒸笼蒸烂

  2. 趁热把南瓜泥捣烂 我是倒去多余的水 放入食品袋 揉烂

  3. 加入适量糯米粉 具体加多少也说不清 反正揉成块状就OK

  4. 这是加入糯米粉的样子 有点稀 再加点糯米粉 成形的块状就可以捏型

  5. 捏成小团 用牙签压出花纹 中间放红枣粒或者枸杞点缀

  6. 捏好了 上蒸笼

  7. 大火蒸10分钟 就可以了 有点热气 拍的不好 哈哈哈 现在已经满屋子的香气了

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