怎么做南瓜饼详细做法 精选做法5篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 豆沙 适量 老南瓜 适量 枸己 适量
做法步骤

  1. 老南瓜蒸熟压成泥，放入糯米粉，揉成面团。

  2. 搓成小面团，可以沾点水在手上，面团会很光滑。

  3. 包进豆沙，豆沙自己做哦，比较健康。

  4. 用勺子压出南瓜的纹路，一个米字，中间点缀一颗枸杞或葡萄干。

  5. 合影*^_^*

  6. 上锅蒸十五到二十分钟，有点塌下来了，刚刚好^O^

做法2：南瓜饼

菜谱食材
油 少许 糯米粉 搅拌地瓜的时候随时添加 南瓜 看个人爱好
做法步骤

  1. 先把南瓜蒸熟，可以做饭的时候顺便蒸了

  2. 把蒸熟的南瓜撒上白糖碾成泥状，和上糯米粉开始揉

  3. 揉成这样的，尽量光滑

  4. 做成这样的小饼

  5. 放到电饼铛里

  6. 直到炸成这个样子，出锅

  7. 撒上白糖就可以实用了

做法3：南瓜饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 洋葱 适量 南瓜 适量 辣椒末 适量 火腿肠 适量
做法步骤

  1. 将南瓜和火腿肠分别用擦丝器擦成细丝放入盆中（说真的擦的手真心累啊！），洋葱切末加入比例的面粉和淀粉，打入两鸡蛋，调入盐、鸡精和胡椒粉（喜欢吃辣点的可以放入辣椒粉）加入适量水调成糊状。

  2. 锅倒油烧热（我用的是平底锅，有电饼档的可以用电饼档）放入南瓜糊调小火煎至表面微焦即可！是不是超简单啊！

  3. 开吃^O^

做法4：南瓜饼

菜谱食材
绵白糖 适量 油 适量 面粉 适量 南瓜 适量 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜切小块，上蒸锅，大概二十分钟就很软面了。我今天弄得太多 导致最后面也多了…我买的是菜市里最小的一个，这是一半的量。南瓜大家尽量买表皮光净些的，因为南瓜皮很有营养 不用去皮蒸 洗干净就行

  2. 备好辅料。今天第一次做，发现蒸过的南瓜本身有很大水分 和面不需要再加鸡蛋或者清水了。大家可以依情况而定。

  3. 蒸好的南瓜取出，根据自己口味加适量绵白糖。用勺子碾匀。

  4. 加入面粉，和面。不用加鸡蛋或水了，一揉南瓜里会出水的 就够用了。

  5. 活好的面团放置几分钟

  6. 揪剂子。大小自己定。将剂子团圆后压扁 稍微擀一下成圆饼状，放入红豆沙，像包包子一样封好口。用手压扁。擀成如图的圆饼。这样豆沙会很均匀。我也是第一次做，大小不一 大家不要笑我啊 哈哈。那两张大的是没有馅的，老公说想尝尝纯的南瓜饼，就特意留的。

  7. 锅内加少量油烧至温热调小火。放入南瓜饼煎。我是经常翻面煎的。金黄色可以盛出。

  8. 这就是成品啦。味道很香甜。老公和我都很爱吃。配大米粥就是今天的晚餐了。因为我今天活的面很多，全包出来了，两个人饭量有限，其余没煎的都冻在冰箱里了，下次想吃就可以直接煎着吃了。很方便。

做法5：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 700g 南瓜 1300g 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗净切片，蒸软

  2. 调二十五分钟

  3. 再来就是和面

  4. 粘上面包糠

  5. 下锅炸至两面金黄就可以了

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