可乐鸡翅怎么做好吃 做法集萃5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 4片
生抽 适量
可乐 5分之3听
鸡翅 7只
大葱 4段
做法步骤
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将翅中中间斜切两刀,方便入味。
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加水氽烫后沥干水分。
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切葱段,姜切片。(我这是因为没葱了没去买)
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热锅冷油爆香葱段,姜片,六立花椒粒。
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放入鸡翅,煎出焦香后翻面,倒入可乐,生抽,大火烧开转中火,再烧十分钟。中间翻面两三次,让鸡翅充分吸收汤汁。
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最后放盐调味,大火收汁即可。
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
大蒜 适量
可乐 一罐
鸡翅 七个
小葱 适量
做法步骤
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鸡翅焯水捞出,姜、蒜切碎也可以放个小辣椒提味
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锅内放入少许油放入姜、蒜、小辣椒进行翻炒
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放入鸡翅将鸡翅煎成两面金黄
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加入少许酱油将鸡翅进行翻炒使鸡翅入味
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倒入可乐加入适量盐可以盖上锅盖大火炖煮 最后改成小火收汁
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装盘撒上小葱
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 1块
花椒 几粒
大料 2个
葱 1个
鸡翅 10个
做法步骤
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鸡翅解冻后 每个翅膀都划一道 好入味 然后冷水入锅 锅开了 盛出鸡翅 迅速冷水过一下 为的是q弹
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锅里放入油 少一点 因为鸡翅会出油 健康么 呵呵 放入花椒大料 出香味后 改小火放入葱姜 爱吃辣可以辣椒 小火为的是不糊and不使劲溅 待出香味后 鸡翅入锅
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放入料酒 去腥味 酱油调色 加盐 翻炒
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加入可乐 没过鸡翅 大火开锅 转小火慢炖(我是等旁边咖喱一起,所以小火不急,您要着急就改中火)
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最后,汤收了,翻几次让汁把鸡翅都沾满,出锅!!
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
生抽 四勺
可乐 一听
鸡翅 500g
姜片 三四片
做法步骤
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小火把鸡翅煎炸至金黄色
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可乐淹没鸡翅即可,酱油姜片一起下锅煮至收汁起锅
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起锅摆盘,美味又简单。
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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葱姜蒜切好
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提前腌制20分钟加酱油料酒
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放入油煎炸,直到出锅
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