可乐鸡翅好吃做法 做法集萃3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 少许 八角 一个 油 些许 可乐 一听 鸡翅 5根 生姜 一小块 米酒或料酒 少许
做法步骤

  1. 鸡翅放水煮一下，煮出血，捞出，晾凉，给鸡翅上浅浅来两刀

  2. 倒油，煎鸡翅至两面金黄，捞出，留少许油，放入切好的姜片，八角，炒一会，放入煎好的鸡翅

  3. 加入少许料酒，酱油，一会马上倒入可乐，中小火煮二十分钟，等收汁

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 少许 大料 少许 冰糖 两颗 可乐 半瓶 鸡翅中 十个
做法步骤

  1. 水烧开，放点料酒，将鸡翅中倒入。煮十分钟

  2. 将鸡翅中冷水过凉。锅烧热，放少许底油，小火煎至两面金黄。

  3. 放生姜，料酒，生抽，老抽，冰糖。再把可乐倒进去。

  4. 大火煮沸，中小火煮至收汁。

做法3：魔幻可乐鸡翅

菜谱食材
姜 1片 胡椒粉 少许 料酒 1勺 大料 2个 盐 少许 生抽 2勺 可乐 半瓶 鸡翅 500g
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，改刀，料酒浸泡十分钟，焯水去血，捞出备用。

  2. 倒入少许食用油，油热下鸡翅，大料，生姜，煎至金黄色。

  3. 倒入可乐，盐，酱油，胡椒粉，炖15分钟小火。可乐没过鸡翅。

  4. 大火收汁，翻动上色，大功告成！

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