奥尔良烤翅怎么做 特荐做法4篇

做法1：芝士新奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 少量 黄油 少量 芝士 少量 鸡中翅 8只 新奥尔良烤酱 少量 芝麻罗勒叶 少量
做法步骤

  1. 洗干净，滤干加盐2min，再加入新奥尔良烤酱放冰箱腌制（时间越长越入味）

  2. 烤箱150度预热5min，把腌制好的鸡翅放入烤箱中，底下可适当加洋葱，蘑菇片，上面加少量黄油200度上下烤20min，翻转撒芝麻或芝士再烤15min即可

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
芝麻 少许
做法步骤

  1. 鸡翅洗净用牙签正反扎孔

  2. 加入调味料裹满整翅，按摩一下，可加一点水，我没加，鸡翅里含水

  3. 隔保险膜放冰箱冷藏一晚或12小时

  4. 烤盘铺锡纸160度35分钟（各家烤盘脾气不一样哈，我用的长帝52升的，感觉温度很高）

  5. 出炉撒上芝麻～（这个我忘了，后面的4个撒了哈～）

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 10个左右 蜂蜜 适量 水 15g 烤翅粉 30g
做法步骤

  1. 第一步吧粉和水2：1的比例混合

  2. 第二步 腌制一天

  3. 第三步 在鸡翅上刷蜂蜜 烤箱预热200度烤20分钟

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 适量 鸡翅 600㎏ 生姜 适量 奥尔良调料 适量
做法步骤

  1. 1. 姜1块切片。鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水份。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。

  2. 2. 加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜。放入冰箱中冷藏4小时。

  3. 3. 将腌好的鸡翅放入微波炉高火烤25分钟。取出装盘即可。

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