南瓜饼制作过程和步骤 做法5篇

做法1：黄金南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 香蕉 适量 面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 准备食材。

  2. 南瓜煮熟后搅成泥，香蕉装保鲜袋里搅成泥。按自己口味，加入适量白糖。

  3. 加糯米粉揉成团，不需加水。

  4. 面团醒好后捏小团按成饼状，粘上面包糠。

  5. 锅中小火热油，开始油炸。

  6. 出锅！

做法2：南瓜饼

菜谱食材
南瓜 适量 蜂蜜或白糖 按个人喜欢甜度
做法步骤

  1. 将南瓜洗净去皮。

  2. 洗净去皮后，蒸锅隔水蒸烂。

  3. 蒸烂后，冷却，不需要加水，因为南瓜本身就有水分，放入适当的蜂蜜，甜度个人喜欢。接着放入适量的糯米粉。

  4. 然后捏你喜欢的造型，有模具的亲可以用噢，我的是自己捏的。

  5. 然后用小火煎，注意不要焦了偶，注：我是第一次学着做的，感觉不错噢。

做法3：家常南瓜饼

菜谱食材
糖 按各自口味
做法步骤

  1. 将南瓜去皮切小

  2. 将南瓜在微波炉叮5分钟左右（也可以蒸熟）熟后将南瓜捣碎加一勺糖继续搅拌、然后一点点的加糯米粉合面、可以不用加水直接合面、陆续加糯米粉合到不粘手为止、亲们、合面有点累哈、

  3. 分个捏成自己喜欢的大小、准备下锅

  4. 将油烧热加少许盐、是为突出南瓜饼的甜味、然后小火下锅两面煎、一定要小火哦、要不会容易糊、一下就会熟的、所以不要煎太久够松软了哈

  5. 嘿嘿、第一次做所以看像不好、不过吃起来还行、下次继续努力、谢谢各位看官！嘿嘿

做法4：豆沙馅糯米南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙馅 适量
做法步骤

  1. 把南瓜洗干净切掉皮，切成小块隔水蒸熟。用勺子把南瓜压成泥，加白糖搅拌均匀（白糖的量可以根据口味自己掌握）。

  2. 在搅拌均匀的南瓜泥里加入糯米粉，揉成光滑的面团（不要加水，要多加些糯米粉揉的硬一些，否则蒸时会塌下去）

  3. 把揉好的面团分别揉成乒乓球大小的面团，每个面团里包上红豆沙，用勺子在面团上压上印，枸杞来装点一下。蒸锅刷油（这样不容易粘锅），把小南瓜放上，大火蒸15分钟。

  4. 美味又营养的小南瓜出锅了！

做法5：奶香浓郁的南瓜饼

菜谱食材
白糖 1勺 糯米粉 60克 南瓜 小半个 芝麻 适量 饼干 1袋
做法步骤

  1. 材料全家福。饼干是超市买的一袋牛奶味的早餐饼！取小半个南瓜切片，上锅蒸熟。取出撵成泥。加点白糖增加甜度。

  2. 准备一碗糯米粉。加入南瓜糊中。不能太稀。太稀会从饼干上滑下来。调稠一点就好。然后抹到一块饼干上。再放另外一块饼干。轻轻压下。饼干边缘撒上芝麻。黑芝麻白芝麻随意。锅里热油。放入南瓜饼。饼干颜色开始变深就好啦。不能炸太老！会糊！

  3. 大概就是这样啦。饼干又香又脆，南瓜馅很软很甜。货真价实的南瓜饼！

  4. 这是撒的黑芝麻。

  5. 这是撒的白芝麻！还是白芝麻好看！

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