南瓜饼做法家常做法 精选推荐做法4篇
做法1:自创南瓜饼
菜谱食材
糖 适量
面粉 适量
糯米粉 适量
南瓜 一个
做法步骤
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把煮熟的南瓜捣碎,把糖、面粉和糯米粉一起倒入和成面团。
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然后搓成圆形用捏扁,锅里下油放小火煎至金黄就差不多了。
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起锅装盘,香脆的南瓜饼就大功告成了。
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做法2:南瓜饼
菜谱食材
糖 个人口味决定
糯米粉 比南瓜量多一倍
南瓜 自己想吃多少蒸多少
做法步骤
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用蒸锅把南瓜蒸熟,要能变成泥~
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放入容器中,加入适量的糯米粉,记得不能太稀了,颜色淡黄就可以,想吃甜一点的加入适量糖。
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电饼档中加入少量油,不沾锅就可以~煎成黄灿灿的就可以啦~
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出锅啦啦啦~外酥里甜,很美味呦~
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 适量
糖粉 适量
老南瓜 200g
玉米生粉 1汤勺
做法步骤
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老南瓜去皮,切成薄片。放锅内蒸熟,放凉
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把南瓜放在大点的盆内,撒上一汤勺糖粉,捏成南瓜泥。
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盆内加入一汤勺玉米生粉,再分次加入糯米粉(可以一汤勺一汤勺的加),像揉面团一样将南瓜泥揉成不沾手的面团
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将面团分成几份,揉成圆球。菜板抹油,将面团用手压成一厘米厚的饼,用磨具压成可爱形状。将多余的边角揉在一起,又可以再做几个饼
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锅中放炒菜那么多的油,开中小火,将饼放在不沾锅内煎至两面金黄蓬松(一次大概可以煎三个,注意翻面)
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出锅啦
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做法4:南瓜饼
菜谱食材
油 适量
糯米粉 适量
南瓜 适量
做法步骤
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南瓜洗净切片隔水蒸熟。
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用勺子捣捣加入糯米粉。弄成面团。
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锅内热油放入弄好的模型煎熟。
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