南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糯米粉
适量
糖粉
适量
老南瓜
200g
玉米生粉
1汤勺

南瓜饼做法步骤

1
老南瓜去皮，切成薄片。放锅内蒸熟，放凉
2
把南瓜放在大点的盆内，撒上一汤勺糖粉，捏成南瓜泥。
3
盆内加入一汤勺玉米生粉，再分次加入糯米粉（可以一汤勺一汤勺的加），像揉面团一样将南瓜泥揉成不沾手的面团
4
将面团分成几份，揉成圆球。菜板抹油，将面团用手压成一厘米厚的饼，用磨具压成可爱形状。将多余的边角揉在一起，又可以再做几个饼
5
锅中放炒菜那么多的油，开中小火，将饼放在不沾锅内煎至两面金黄蓬松（一次大概可以煎三个，注意翻面）
6
出锅啦

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