香煎南瓜饼配菜做法 做法集锦3篇

做法1：香煎南瓜饼

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 面粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜洗净切开，蒸熟，蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉中

  2. 加糖，搅拌均匀，揉成面团，饧发二十分钟

  3. 揪出大小合适的剂子，搓成圆子，压扁

  4. 不粘锅放油，入南瓜饼，煎，一面煎好翻面煎至金黄即可

做法2：香煎南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 面粉 适量 牛奶 50ml 糯米粉 等量 南瓜 1/4块 芝麻 适量 汤圆馅 适量
做法步骤

  1. 先将南瓜蒸熟，搅成泥，然后将糯米粉、牛奶、面粉、白砂糖加入混匀

  2. 将南瓜泥分成等量小份，将馅加入南瓜泥中，揉成园饼状，滚上干糯米粉

  3. 不沾锅放少量油（原本用大油料出来的南瓜饼更酥香，但太油腻，不利于健康）所以改用少量油香煎，在南瓜饼上撒上少量黑芝麻粒，煎成两面黄即可。

  4. 做早餐真的很赞哦！

做法3：香煎南瓜饼

菜谱食材
食用油 适量 糯米粉 250克 白芝麻 30克 奶粉 20克 老南瓜 100克
做法步骤

  1. 老南瓜，糯米粉，白芝麻，奶粉，食用油

  2. 南瓜削去外皮，切成小方块，因为皮太硬，蒸完之后压不碎。

  3. 蒸锅中加入适量的水，南瓜放在蒸架上，大火蒸15分钟，把南瓜蒸熟为止。

  4. 蒸熟后的南瓜倒入大碗中，用勺子或者其他工具，压成南瓜泥。

  5. 加入适量的糯米粉、奶粉，搅拌均匀。

  6. 用手揉到面团不沾手就可以了。

  7. 把南瓜面团分成一个个大小尽量一样的小面团，搓圆，放在白芝麻里，压平，让饼胚两面均匀的沾上白芝麻。

  8. 热锅下油，油热后，放入南瓜生饼胚，小火加热，煎一分钟后翻面，煎另一面，来回多次翻面，把面饼煎熟。

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