奥尔良烤翅的做法大全 特荐做法5篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
奥尔良烤翅粉 45ml 奥尔良烤翅 10个左右
做法步骤

  1. 鸡翅洗净水分沥干，放入调料粉拌匀

  2. 在加入点水充分拌匀后用牙签或叉子在鸡翅上插洞，可以更好的入味。

  3. 放入冰箱冷藏24小时，如果食材多的话可以在24小时后放入速冻

  4. 冷藏没试过，看别人食谱写着200度10分钟，我是速冻直接拿出来210度20分钟

做法2：新奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 15克 蜂蜜 15g 鸡翅中 250克 奥尔良腌料 25克
做法步骤

  1. 在超市买的鸡中翅，先洗净，不放心的话可以用开水烫一下

  2. 用刀子在鸡翅正反面划两刀，让鸡翅更加入味

  3. 用新奥尔良粉腌制至少两个小时以上

  4. 将鸡翅放置到烤架上，刷上蜂蜜

  5. 烤箱先200度预热，上下火两百度大约20分钟左右，取出刷一层蜂蜜，再烤5分钟，取出开吃啦！

做法3：懒人版奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 一斤 烤翅料 一包
做法步骤

  1. 买回的冷冻鸡翅中，先解冻

  2. 解冻好的翅中洗干净，并在翅中上划几下，方便入味

  3. 这就是翅中料，买美食杂志送的呢，一包刚好腌了十个翅中

  4. 新买的，第一次用，擦洗干净后刷了少许油，怕粘住

  5. 话说这电饼铛火力十足，一下子就有些焦了，第一次用也有关系吧

  6. 花纹挺美啊

  7. 装盘了，虽有些焦，但是表面的，里面很入味

  8. 配上自己酿的葡萄酒，被老公摇了一下，底下的沉淀浮上来了，其实很透彻的

做法4：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 335g 蜂蜜 少许 水 25g 奥尔良烤翅腌料 25g
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 鸡翅中，用厨房称称一下

  3. 鸡翅中用牙签扎孔，用刀在表面划两刀，以便入味。

  4. 奥尔良烤翅料25g

  5. 腌料25g加入同等量的水和成料汁。

  6. 把调好的腌料同鸡翅一同放入一深盆内，稍加按摩后盖上保鲜膜放入冰箱腌制，最好腌制12小时～

  7. 腌好的鸡翅摆入烤网，下面烤盘铺上锡纸，200度（烤的时侯会有汁液流下，不铺锡纸的话烤盘将很难清洗哦！）烤20分钟取出刷一层蜂蜜，翻面继续烤20分钟。

  8. 出炉，摆盘

做法5：奥尔良烤翅

菜谱食材
细砂糖 适量 鸡中翅 8个 奥尔良烤翅调料 15克
做法步骤

  1. 鸡翅洗净沥干水。

  2. 然后用牙签每块鸡翅都扎一些孔，这样鸡翅腌的会入味一些。

  3. 奥尔良烤翅调料加10左右的水搅拌均匀。

  4. 倒入鸡翅碗中，搅拌一下，让鸡翅都沾上调料，然后腌20分钟，中间时不时翻拌一下。

  5. 鸡翅差不多腌好的时候烤箱开始220度预热。

  6. 腌好的鸡翅摆入烤盘中，烤盘提前铺上锡纸和油纸。

  7. 烤箱预热好之后放入鸡翅，220度烤23分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整调整时间和温度。

  8. 烤鸡翅的时候我们调一下糖水，因为没有蜂蜜，只能用细砂糖代替了，适量的细砂糖加一点清水搅拌至细砂糖融化备用。

  9. 烤到中间时拿出鸡翅刷一下糖水再继续烤。

  10. 烤好的鸡翅看着真的是食欲大增啊，不用去外面都可以吃到好吃的奥尔良烤翅了。

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