家常南瓜饼详细做法 做法集粹6篇

做法1：可爱熊掌南瓜饼

菜谱食材
白糖 1勺 面粉 适量 淡奶油 120ml 南瓜 500g 草莓果酱 适量 白开水 适量 葡萄果酱 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切块，上屉蒸熟。

  2. 取出南瓜，压泥，倒入面粉，淡奶油，白糖，适量白开水，搅匀。

  3. 锅内倒入油，将搅拌好的南瓜面糊烙成圆形小饼，一大三小。

  4. 大的南瓜饼涂浅色草莓果酱，三个小的涂上葡萄果酱即可。

做法2：维尼家的南瓜饼

菜谱食材
油 2-3滴 白糖 100克 糯米粉 500克 南瓜 500克
做法步骤

  1. 首先把南瓜蒸熟

  2. 接着把蒸熟的南瓜加入水磨糯米粉中

  3. 我是有煮好的红豆加入了砂糖，加了馅的，盘子蒸前可以抹点油，或者面粉，怕粘着，到时候取不出来

  4. 最后按压出自己喜欢的样子，蒸5-10分钟就好了

  5. 吃的时候，晾凉了更好吃

做法3：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 白糖 适量 糯米粉 300克 南瓜 300克
做法步骤

  1. 把南瓜削皮，切小片～

  2. 放到锅里蒸软，时间看南瓜的量来算，拿不准可以打开锅盖，用勺子戳看看，嘻嘻～

  3. 用豆浆机搅拌，也可以用勺子，要做成那种糊糊的南瓜，糊糊的！

  4. 南瓜里放白糖，可以多放几大勺，我放的有点少了～搅匀

  5. 跟着上一步，加上糯米粉，可以慢慢加，一边揉按，按到直到不粘手为止，粘手继续加糯米粉，继续按！

  6. 盘子里放点芝麻

  7. 用手抓一点揉好的糯米，揉成这个形状，应该不难吧，嘻嘻，然后把揉好的糯米放到芝麻盘子里，两面沾芝麻，然后把多余的芝麻抖掉，这样就不浪费芝麻啦，哈哈

  8. 放点油，把它放进去煎，记得不要靠太近，容易沾一起，过一会翻一次面！

  9. 大功告成，哈哈，花了几块钱，能做好多，自己动手干净卫生又划算！

做法4：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 100g(个人口味) 面粉 50g 糯米粉 500g 南瓜 300g
做法步骤

  1. 先把南瓜切小块，到锅里蒸十五分钟。出锅后，加白糖，用汤勺弄烂南瓜。

  2. 把南瓜加到糯米粉里，弄匀，千万不要加水，因为南瓜就有水份，用力搓匀。然后分成一小个一小个，放锅里去煎，放锅前要粘粘面粉，不然下锅就会太粘，导致做不成，因为糯米粉太软了。

  3. 南瓜饼出锅。

做法5：南瓜饼

菜谱食材
油 适量 面包糠 适量 糯米粉 300g 南瓜 300g 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮上蒸锅蒸熟

  2. 用勺子把熟南瓜碾成泥，然后加入糯米粉，分多次少量的加，搓成粉团

  3. 搓成长条在分成大小相当的胚子。

  4. 将胚子按扁，包入豆沙馅。

  5. 将面团按扁成饼状

  6. 外面裹一层面包糠备用。

  7. 平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

做法6：红豆南瓜饼

菜谱食材
白糖 30克 糯米粉 500g 南瓜 300g 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 准备所需要的食材

  2. 南瓜去皮，切成小块。

  3. 放在蒸笼上，蒸15分钟后，加入适量白糖。

  4. 南瓜打成糊糊，加入适量糯米粉。

  5. 南瓜饼中加入适量红豆沙，做成饼，放好。

  6. 煎锅到入适量油，加热至五成热，南瓜饼下锅，换小火慢煎。

  7. 煎至南瓜饼两面金黄，来回多煎几次，保证内部熟透。

  8. 一份香甜可口红豆南瓜就做好了。

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