南瓜饼的家常做法正宗 优选做法4篇

做法1:南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 红枣 三到四颗 南瓜 二分之一
做法步骤
  1. 将南瓜切开一半,去皮切块放锅里蒸,蒸粘后放碗里打糊方糖(根据自己口味),

  2. 接着倒入糯米粉揉面团,里面适量加点面粉(防止蒸蹋)把面团揉硬一些,接下来就可以做南瓜糕了

  3. 取一面团揉城乒乓球大小,用汤匙压成南瓜状,用红枣丝做藤

  4. 做好后,把蒸笼上刷一层油再把做好的南瓜糕放上去

  5. 锅里放凉水蒸熟,大约十五分钟就可以了

  6. 放凉后装盘,成功喽!

做法2:椰蓉南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 350克 南瓜 适量 椰蓉 适量
做法步骤
  1. 南瓜,糯米粉,白糖和成不粘手的面团,醒十分钟,做成自己喜欢大小的饼

  2. 上面是裹了面包糠的,准备用平底锅煎熟,下面准备蒸熟之后再裹上椰蓉

  3. 这是蒸熟之后裹了椰蓉的

做法3:南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 芝麻 适量
做法步骤
  1. 南瓜、糯米粉、白糖各适量

  2. 南瓜去皮洗净放入锅中蒸熟

  3. 蒸熟后的南瓜捣成泥状

  4. 加入糯米粉揉成面团(不需要加水、南瓜里面含水份)

  5. 取一小块搓成圆球

  6. 压扁成饼状

  7. 两面都沾上芝麻

  8. 电饼档加热后倒入适量的油、放入南瓜饼

  9. 煎至表面金黄即可

  10. 成品图

做法4:南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙 适量
做法步骤
  1. 南瓜蒸熟

  2. 加糯米粉,揉成团。

  3. 戳一个洞,包入豆沙,按扁

  4. 油烧冒泡,关小火放南瓜胚下去炸,一定要小火

  5. 酥酥的南瓜饼就好了

  6. 非常好吃

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