可乐鸡翅的家常做法步骤 做法集粹3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 味精 适量 料酒 一瓶盖 大料 适量 酱油 两滴 盐 一勺 鸡精 适量 可乐 一瓶 鸡翅 适量 葱丝 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，在翅上刮开，方便入味，用热水把鸡翅过下水，然后控水

  2. 锅里加油，油热放姜，爆炒，放大料。

  3. 把鸡翅放进去煎，放入鸡精，味精，剪到两面都差不多金黄色，然后到入可乐，可乐完全淹没鸡翅，加入料酒。

  4. 用大火煮十分钟，转小火，快熟的时候放盐，煮到可乐汁成粘稠状，出锅。洒上葱丝（根据个人口味可不放）

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 葱 一根 盐 适量 可乐 一罐 鸡翅 4只 姜片 适量
做法步骤

  1. 煮一小锅水，同时把鸡翅洗干净，切开，在鸡中翅上划几刀

  2. 水煮开之后就可以把鸡翅倒进去啦，记得放姜片，这样可以去腥~煮个大概三分钟，看到有浮沫就把鸡翅捞起来沥干备用

  3. 拿平底锅/炒锅倒油，调到中火，手放到油锅上空，感觉到有一点点热的时候就可以把鸡翅小心倒进锅里微微煎一煎，直到两边出现少许金黄色

  4. 然后倒入适量的酱油，即时翻炒，为鸡翅上色和调味，然后倒入一半可乐，加入姜片和葱花，等收汁就可以上碟啦~

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 半瓶 鸡翅 10个 白糖 2g
做法步骤

  1. 鸡翅先打好花刀，在加生抽葱姜蒜辣椒腌好，差不多20分钟，放入油把之前腌鸡翅的葱姜蒜加入，鸡翅煎到两面金黄！

  2. 放入糖翻炒，倒入可乐！

  3. 大火烧制沸腾，在小火收汁！

  4. 汁收的差不多时翻一下，防止沾锅！

  5. 撒上炒好的白芝麻，或者别的装饰物！（家里只有黑芝麻了！）

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