蛋挞做法图片 快手做法3篇

做法1：蛋挞

菜谱食材
牛奶 100ml 淡奶油 120ml 蛋黄 2个 草莓 6个 低筋面粉 6克 挞皮 10个 绵砂糖 25克
做法步骤

  1. 摆好

  2. 倒入调好的汁

  3. 放低位烤15分钟

  4. OK

做法2：自制蛋挞

菜谱食材
糖 适量 牛奶 1袋 淡奶油 适量 蛋黄 1个 蛋挞皮 6个
做法步骤

  1. 准备所需材料，这次记得拍照了！好难得，有木有？

  2. 牛奶和淡奶油以3：1的比例放入锅中煮开放适量糖，搅拌均匀后放凉。

  3. 放凉后放入一只蛋黄，搅拌均匀过筛2次。蛋挞液制作完工！

  4. 每个蛋挞皮放七八分满即可，放进烤箱230℃等待十五分钟左右即可出炉，相当容易有木有？

  5. 每个烤箱脾气不一样，温度和时间自己摸索哈！我是给儿子做的，不想他吃太多糖，做的少糖版，喜甜的可以多放糖！

  6. 再来一张美图，耶耶耶~~~做成功记得@我！

做法3：水晶蛋挞

菜谱食材
清水 适量 鸡蛋 2个 淀粉 60g 油 适量 面粉 30g 牛奶 200g 砂糖 适量 淡奶油 适量
做法步骤

  1. 澄粉 面粉倒入碗内 添加清水搅拌

  2. 和好的面团 平均分成7份

  3. 擀圆

  4. 蛋挞模具刷油

  5. 面皮按压成挞模的形状

  6. 放入蒸锅

  7. 倒入蛋挞液 大火蒸制 10分钟

  8. 成品

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