怎么做焖大虾详细做法 精选推荐做法3篇

做法1：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 1汤匙 葱 适量 盐 1茶匙 白醋 半勺 油 适量 生抽 1汤匙 白糖 1勺 番茄酱 1.5勺 海虾 适量
做法步骤

  1. 海虾去掉虾线。

  2. 锅中放油把海虾煎八分熟。

  3. 锅中放入番茄酱，白糖，白醋，葱姜，生抽，盐，料酒，加适量清水

  4. 下入海虾

  5. 收汁装盘

做法2：家常油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 1汤匙 葱 适量 盐 适量 油 适量 生抽 1汤匙 对虾 10个
做法步骤

  1. 准备好虾

  2. 把每个虾背剪开挑出虾线

  3. 把虾用料酒和盐腌渍10分钟去腥气同时将蒜和姜剁成沫

  4. 起锅烧油加入葱花爆香加入对虾

  5. 将虾两面煎炒并炒出红油加入适量生抽

  6. 加入蒜末和姜末

  7. 继续翻炒一分钟出锅装盘

做法3：红焖大虾

菜谱食材
蚝油 1勺 花生油 3勺 鸡精 一点点 生抽 2勺 老抽 半勺 葱白 适量 大虾 500克 蒜粒 五粒
做法步骤

  1. 一斤虾，洗净，去虾须，去虾肠

  2. 洗干净备用。

  3. 灼三分熟

  4. 加上调好的蚝油、生抽、老抽

  5. 起锅，开饭啦

菜谱做法推荐