南瓜饼的做法 推荐做法4篇

做法1：香甜南瓜饼

1. 妈妈亲手种出来的南瓜，又大又香又甜

2. 切开，特别漂亮的颜色，诱惑

3. 把皮削掉，切小块，上锅蒸十分钟左右，待南瓜熟透

4. 把熟透的南瓜和成南瓜泥，糯米粉一起搅拌均匀，放入适量白糖，揉成光滑面团

5. 再把大面团分成小疙瘩，变成各种各样的造型，原谅我这次做比较懒，就不做别的造型了，做成星星的形状会很漂亮的

6. 最后一步，待油八成热时，下油锅，刚下时记得多帮它翻翻身，不然可是会糊掉的哦，待成金黄色时，就可以捞出来了，漂亮吧

做法2：南瓜饼之二

1. 南瓜洗净去皮切小块。

2. 隔水蒸熟并用勺压成泥，晾凉备用（盘子里的蒸汽水要倒掉，不然水会太多，南瓜本身水分就大）。

3. 鸡蛋两个打散。

4. 把南瓜泥倒入蛋液，调入少许盐搅匀。逐步加面粉，直到和成柔软的面团，盖上保鲜膜饧发十几分钟。

5. 饧发好的面团，分成大小均匀的小剂子，如果粘案板，可用干淀粉作干面。

6. 把小剂子用擀面杖擀成薄片，用平底不粘锅小火烙熟，一定要小火。

7. 成品，色泽非常好。

8. 再来一张～

做法3：南瓜饼

1. 蒸熟南瓜加白糖压成泥

2. 戳面

做法4：南瓜饼

1. 南瓜蒸熟，放凉，捣碎；加入适量白糖搅拌均匀；加入适量糯米粉用勺子拌一拌；然后开始用手揉米粉了。我没有加水哦！

2. 大概揉成这样就可以了

3. 取一小块揉好的面团揉成小圆球状。

4. 把所有面粉都揉成小圆球状，然后压瘪，小饼就做好了，再沾上芝麻（或者面包糠）

5. 这就是沾了芝麻以后的南瓜饼样子了

6. 同样的步骤把其他的都一起完成

7. 热油，下油锅煎（要掌握好火候）

8. 煎好一面，翻另一面继续煎

9. 这样美味又好吃的南瓜饼做可以出锅了。

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