可乐鸡翅的做法家庭做法 做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
鸡中翅 适量
做法步骤
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将鸡翅洗净,两面各划两刀,老姜切片,大葱切段、大葱切丝,胡萝卜切丝,小葱切段或切粒
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放入盐、料酒、葱段、姜片、花椒 腌制15-20分钟
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热锅放油,油熟后将腌制的鸡翅放进锅里炸,鸡翅炸为金黄色后加入可乐煮
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将可乐烧干之后即可起锅装盘,摆好鸡翅后撒上芝麻,再将小葱段摆在每个鸡翅中间,最后将大葱丝和胡萝卜丝放在鸡翅中间就已完成,这香喷喷的味道就向你扑来
做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 400ml
鸡翅 300g
生姜 30g
大葱 20g
做法步骤
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先将鸡翅洗干净,在鸡翅上用刀划几道口子,这样容易入味
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用料酒,老抽将鸡翅腌制一个小时
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腌制的过程中可以将葱,姜,蒜切好备用
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腌好后的鸡翅在开水中煮一会,洗干净备用
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热油中爆香葱姜蒜,倒入鸡翅,煎至鸡翅金黄
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加可乐,没过鸡翅就可以了,大火烧开,中火收汁
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出锅啦,味道还行,想要汤汁的朋友可以在收汁的最后勾点淀粉收汁,我的这么没有要汤汁,味道还不错呦
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 一块
料酒 适量
葱 适量
盐 适量
香醋 适量
生抽 适量
可乐 适量
老抽 适量
鸡翅中 12个
做法步骤
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冷水下锅,加葱、姜片,煮沸,去血水。
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热锅,热油,两面煎黄。
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剪好的鸡翅取出,热油,加葱、姜片、八角。
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下鸡翅,倒入料酒、可乐、生抽、老抽。尝一下,如果盐味够了,就不要放盐了。大火烧开,小火慢炖,收汁。出锅前点少许少许少许的香醋!提鲜的。
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
酱油 适量
糖 适量
盐 适量
可乐 1听(小只装)
鸡翅 15只
姜丝 适量
做法步骤
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把鸡翅洗净,用刀每面划两刀方便入味。,用酱油,盐,糖,料酒,姜丝腌制10分钟。
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2,油锅烧热,放蒜末炒香,然后放入腌制好的鸡翅,两面煎熟。
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3.放入可乐闷10分钟左右,开大火收汁起盘即可。
做法5:最最简单的可乐鸡翅
菜谱食材
大蒜 适量
可乐 一罐
鸡翅 适量
生姜 适量
做法步骤
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在鸡翅上划2下,反面也划2下,这样方便入味
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锅里放少许油煎至两面金黄,倒入可乐加少许盐,糖,和味精焖至可乐吸收完就好了
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成品
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