奥尔良烤翅的家常做法 做法5篇

做法1：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 我买了5斤 新奥尔良粉 120克
做法步骤

  1. 这是第一变250度烤了25分钟

  2. 第二变是翻面了烤20分，香香的烤翅出来了

做法2：奥尔良烤翅根

菜谱食材
蜂蜜 适量 翅根 400g 奥尔良粉 20g
做法步骤

  1. 提前将翅根洗干净，在奥尔良粉加水的调料中腌制12小时-24小时以上，比较容易入味

  2. 放入烤盘，有锡纸的下面可以铺锡纸，往翅根上面刷蜂蜜，如果不刷蜂蜜也可以直接烤

  3. 烤箱190预热，放在中层，烤10分钟，拿出来翻边，刷蜂蜜，然后再进烤箱

  4. 最后放到烤箱底层，烤25分钟（烤到熟，根据自家烤箱脾性来控制时间），出炉了，皮有点小焦，但是不影响它的美味！

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 少许 鸡翅 3个 水 一杯 鸡腿 3个 奥尔良烤翅调料 两大勺
做法步骤

  1. 买来鸡翅鸡腿，解冻，然后用水冲洗，沥干

  2. 然后用把买来的腌肉料混和奥尔良烤翅的调料，兑水和匀，搅成糊状！

  3. 把鸡翅鸡腿沥干后，用牙签把每个鸡腿鸡翅都扎十几下，或是用刀划几个口子，以便能更入味！做好后就把它放去调好的佐料中，均匀的沾上，然后放冰箱冷藏6-8小时，期间把它翻一两次！

  4. 腌好后的鸡腿鸡翅用锡纸包着放入烤箱中180℃以上烤34-40分钟，就可以出炉了！香香的烤翅可以开吃咯！

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 10克 鸡翅中 12个 新奥尔良腌料 30克
做法步骤

  1. 鸡翅洗净~

  2. 加入10克清水，奥尔良腌料30克。

  3. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时以上

  4. 烤盘铺上油纸或锡纸。

  5. 鸡翅放入烤盘中。

  6. 放入预热好的烤箱里180度20分钟。

  7. 出炉了~

  8. 香喷喷的烤翅就做好了

做法5：家庭版奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜 少量 奥尔良腌料 30克 鸡翅翅中 6个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 用刀划几下 奥尔良腌料充分涂抹后 放置于冰箱腌制一晚上

  2. 烤箱200度 上下盘 20分钟 取出 涂一层蜂蜜 翻面 继续入烤箱 15分钟

  3. 来杯奶茶☕️ 瞬间吃光

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