可乐鸡翅做法 特荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡中翅 10支 蒜头五瓣 姜一块
做法步骤

  1. 在中翅上正反面各划两道缝隙 辅助入味

  2. 加入切碎的蒜头 姜 加入鸡翅中腌制十五分钟 去味

  3. 十五分钟后 取出腌制成功的鸡翅 注意不要留蒜头 姜在上面

  4. 然后放到锅中小火煎 锅中只需淋一层油 防止沾锅 然后慢慢煎 把鸡翅本身的油煎出来 这样出来的鸡翅不油腻

  5. 煎到金黄色 就算煎好了 只需最后一步了

  6. 加入一厅可乐 大火煮沸 然后鸡翅下锅 大火熬煮一下

  7. 熬得差不多后 中火收汁 好了后 就是这样啦 最后摆盘

  8. 大功告成

做法2：拔丝可乐鸡翅

菜谱食材
葱 自酌 可乐 一升 姜片 四片
做法步骤

  1. 冻鸡翅，冷水化掉。再冷水下锅煮，水开唠出鸡翅，最后用冷水清洗。（我本人清洗后用鲜柠檬拧出水腌一下，去腥）

  2. 将腌好的后再次清洗的鸡翅们晒干（有厨房纸的话更好了）

  3. 少许油，炒姜片。然后鸡翅和葱一起下锅，待鸡翅黄色，少许料酒下锅。

  4. 倒入可乐，两小勺酱油

  5. 因为我这个是拔丝可乐鸡翅，所以时间长，其实无论别人怎么说，可乐放的少绝对不好吃

  6. 成品，光线暗其实颜色不错的，旁边还有拔丝哦

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 可乐 适量 鸡翅 适量
做法步骤

  1. 先把鸡翅用热水烫一下，去除上面没弄干净的毛，然后用冷水冲洗一遍

  2. 锅里倒入油，放入葱，姜爆香

  3. 倒入鸡翅，煎至两面有点金黄后加少许老抽翻炒

  4. 倒入可乐，可乐没过鸡翅即可

  5. 待要收汁时要注意翻炒，防止沾锅，汁收好后就可以啦

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