排骨汤简单快速做法 做法集合5篇

做法1:竹蔗马蹄排骨汤

菜谱食材
排骨 一条 盐 适量 红萝卜 一小段 马蹄 十个 竹蔗 一根
做法步骤
  1. 排骨砍段,清洗干净,入锅中焯水

  2. 竹蔗破开,成细条,马蹄洗干净,去皮

  3. 把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中,加入切小款的红萝卜,大火煮1-1.5半小时即可。

做法2:胡萝卜山药排骨汤

菜谱食材
排骨 300g 胡萝卜 一根到两根 盐 适量 枸杞 适量 山药 半根 玉米 一根
做法步骤
  1. 先把排骨用凉水浸泡一会儿,泡到无血水即可,胡萝卜和山药切滚刀块,玉米切小块备用。

  2. 把浸泡好的排骨放到凉水锅内焯水,锅开一会儿撇去浮沫捞出,然后把排骨用热水洗净

  3. 重新做一锅热水,把排骨放入,大火烧开后改小火煮半小时左右,然后加入胡萝卜,山药,玉米,枸杞煮至排骨软烂即可。最后可依照个人口味加入盐调味就好了!

做法3:凉瓜排骨汤

菜谱食材
排骨 1斤 盐 1勺 黄豆 适量 瑶柱 适量 凉瓜 2个
做法步骤
  1. 将排骨洗净,苦瓜任意切成方便吃的模样,黄豆泡水,瑶柱清洗一下即可

  2. 材料放进砂锅,放材料体积的四倍的水

  3. 大火烧开,转至中火慢熬

  4. 熄火前加盐

做法4:排骨汤面

菜谱食材
葱 适量 生姜 适量 青菜 适量 面条 适量 排骨汤 半碗
做法步骤
  1. 准备食材

  2. 冷水下锅炒水

  3. 排骨焯水后洗净。

  4. 排骨,葱姜,加入适量水用电饭煲煲汤。

  5. 煲好的汤加些蔬菜用来煮面

  6. 锅开放青菜

  7. 荤素搭配

  8. 颜值,营养爆棚

做法5:健脾又养胃的山药排骨汤

菜谱食材
姜 1块 排骨 300克 胡萝卜 半根 盐 适量 西红柿 1个 山药 一根 玉米 1个 大葱白 1段 小香葱 2根 欣和葱伴侣黄豆酱 小半勺
做法步骤
  1. 所有食材及调料来个大合集吧。所有食材清洗干净,切好备用。如图所示

  2. 锅里放入油,油烧热放入姜片、葱白炒香。如图所示

  3. 放入西红柿,炒出西红柿汁,如图所示

  4. 欣和味达美臻品蚝油,如图所示

  5. 欣和味达美味极鲜酱油,如图所示

  6. 欣和葱伴侣黄豆酱,炒出香味,如图所示

  7. 加入开水,如图所示。

  8. 水里加入排骨,加入欣和味达美臻品料酒等焯水十分钟,如图所示

  9. 捞出冲洗干净备用。如图所示

  10. 将西红柿汤倒入排骨中,小火慢炖半小时,如图所示

  11. 半小时后倒入胡萝卜,如图所示

  12. 半小时后倒入玉米,如图所示

  13. 半小时后倒入胡山药,再继续炖20分钟。如图所示

  14. 炖好的山药排骨汤,盛入汤碗中,撒上葱花。如图所示

  15. 健脾又养胃的山药排骨汤完成,如图所示

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