香糯南瓜饼

香糯南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

饼

主料

鸡蛋
1个
白糖
50g
面包糠
适量
淡奶油
20g
南瓜
400g
水磨糯米粉
310g

香糯南瓜饼做法步骤

1
南瓜去籽去皮切块，上锅蒸烂
2
蒸烂后的样子
3
用工具捣成泥，加入淡奶油和白糖搅拌均匀
4
加入糯米粉，可分次加入
5
揉成面团，不粘手就好
6
取30克面团在掌心搓圆，压扁
7
鸡蛋打散，将南瓜饼在蛋液里滚一圈
8
取出放入面包糠里滚一滚，用手拍一拍
9
剩余的依次做成南瓜饼，这个方子能做23个
10
平底锅里放少许油中小火加热
11
放入南瓜饼小火慢慢煎，煎至两面金黄
12
成品，大功告成！开始享用吧！

菜谱做法推荐