馒头配菜做法 推荐做法5篇

做法1：仁波切特制馒头片

菜谱食材
鸡蛋 冰箱里就剩一个 盐 你开心就好 油 2勺 馒头 早餐你自己看着办 饭碗 1个
做法步骤

  1. 主料，如是你闻。鸡蛋搅拌均匀别忘了

  2. 小火，油热了以后轻轻夹起馒头片温柔的蘸一下鸡蛋，趁馒头还没有反应过来，扔在锅里。煎的火大火小看个人爱好。

  3. 挺好吃的，不是每个人都能煎好的，嗯，真儿真儿的

做法2：花样馒头

菜谱食材
胡萝卜 适量 面粉 适量 红糖 适量 巧克力粉 适量
做法步骤

  1. 白的是普通白面，咖啡色的是加了巧克力粉的，黄的猜猜是什么？嘿嘿，不是南瓜哦，是加了胡萝卜！怎么样？

  2. 绣球馒头实在太难卷了，来回试了三四次，选了个差不多像的，哈哈，这是刺猬哦，我喜欢，好可爱有木有？眼睛是巧克力豆，里边加了红糖，一定很甜！胡萝卜切片上锅蒸熟，再用榨汁机打成泥，加入面粉，发酵粉就OK了！怎么样试试吧！

做法3：小猪宝宝馒头

菜谱食材
胡萝卜 小半根 面粉 200g 酵母 3g
做法步骤

  1. 榨菜汁

  2. 加入酵母，面粉揉成光滑面团。

  3. 温暖处盖湿布醒发，至二倍大取出。排气揉圆。用竹签扎出小猪眼睛，用胡萝卜汁面团做嘟嘟嘴。

  4. 胡萝卜面团做耳朵。

  5. 也可以做些花色馒头。

  6. 小猪馒头，花色刀切馒头，太阳花馒头。

  7. 很可爱吧！整形好了再次醒发一会儿。冷水上锅蒸，二十分钟，关火，闷八分钟，就可以啦！

做法4：无糖馒头简单易做

菜谱食材
水 260ml 酵母 5g 普通面粉中筋 500g
做法步骤

  1. 水放酵母，静置10分钟再放粉，有面包机可以不用静置，直接放粉，按下发面键。

  2. 发酵2倍大

  3. 拿出面团排气，面团变小，放了点芝麻下去揉，揉好形状摆好，静置半个钟会第二次发酵变大（温度越高越快发大）

  4. 蒸十五分（十二分钟的时候可以开小火了），再关火焖5分钟即可。

做法5：简单快手馒头夹菜

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 3个 西红柿 1个 黄瓜 1根 馒头 2个 稀饭 500克 蛋花汤 300克
做法步骤

  1. 熬白米粥一份。。。(我这个是锅里的剩米饭多加点水熬成稀粥了)

  2. 馒头切片(如果是凉的可以加热，这样馒头会软一些)

  3. 鸡蛋小火慢煎，黄瓜切丝(煎鸡蛋上滴少许味极鲜)

  4. 西红柿和土豆，炒一盘土豆丝

  5. 中午锅里剩的蛋花汤加热

  6. 馒头片上夹土豆丝黄瓜丝，煎蛋也可以夹着一起吃(喜欢吃辣椒的可以再抹点辣椒酱)

  7. 很丰盛吧，虽然是随便拼凑的一顿饭，但孩子们很喜欢

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