无糖馒头简单易做

主料
水
260ml
酵母
5g
普通面粉中筋
500g
无糖馒头简单易做做法步骤
1
水放酵母,静置10分钟再放粉,有面包机可以不用静置,直接放粉,按下发面键。

2
发酵2倍大

3
拿出面团排气,面团变小,放了点芝麻下去揉,揉好形状摆好,静置半个钟会第二次发酵变大(温度越高越快发大)

4
蒸十五分(十二分钟的时候可以开小火了),再关火焖5分钟即可。

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