无糖馒头简单易做

无糖馒头简单易做菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

260ml
酵母
5g
普通面粉中筋
500g

无糖馒头简单易做做法步骤

1
水放酵母,静置10分钟再放粉,有面包机可以不用静置,直接放粉,按下发面键。
2
发酵2倍大
3
拿出面团排气,面团变小,放了点芝麻下去揉,揉好形状摆好,静置半个钟会第二次发酵变大(温度越高越快发大)
4
蒸十五分(十二分钟的时候可以开小火了),再关火焖5分钟即可。