南瓜饼的家常做法 做法集合3篇

做法1：金钱南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 芝麻 适量 饼干 适量
做法步骤

  1. 饼干我是用的这个

  2. 南瓜隔水蒸熟！这是我用剩下的！南瓜蒸熟后会出来很多水我都倒掉了因为光是南瓜本身的水分和面就足够！

  3. 准备一个干净的盆倒入糯米粉加入南瓜再加适量白砂糖！南瓜本身有甜味不需要放太多糖看个人口味！用手使劲的揉！揉成这样表面光滑不沾手就可以了！

  4. 先把面团揉圆拍成饼状！尽量薄一点我的太厚了！放在一块饼干上再拿一块饼干轻轻压在上面

  5. 做好的饼中间都裹上芝麻！白芝麻黑芝麻均可

  6. 锅里放油烧至七八成热下饼炸！我全程都是用的小火因为饼干太容易糊了！

  7. 炸至差不多了沥干油装盘开吃吧！因手机像素加上出租屋内光线不好图片不咋地大家将就着看吧！哈哈！

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 一块
做法步骤

  1. 把南瓜切条放蒸锅里蒸熟

  2. 糯米粉放进碗内

  3. 蒸熟的南瓜去皮凉透放进糯米粉内揉成面团并加少量糖

  4. 做成的南瓜饼外粘上面包糠

  5. 不粘锅里放油，再把南瓜饼放进油锅内开小火两面煎

  6. 金灿灿的南瓜饼做好了，外酥里嫰好吃极了。

做法3：趣味南瓜饼

菜谱食材
淀粉 适量 糯米粉 1斤 南瓜 1斤
做法步骤

  1. 南瓜和糯米粉各1斤

  2. 把南瓜切薄片上锅蒸

  3. 蒸熟的南瓜

  4. 把蒸熟的南瓜用勺子压成泥

  5. 在盆里放与南瓜等量的糯米粉

  6. 把糯米粉和南瓜泥混合后揉成面团~注意南瓜放入糯米粉前要稍微挤干水分，不能太湿

  7. 用勺挖一块糯米团，在淀粉里滚一下，用手压平，再用模具压出形状，放入油锅，炸至金黄即可

菜谱做法推荐