南瓜饼的做法 最正宗的做法

做法1：麻蓉南瓜饼

1. 先把南瓜切薄片蒸熟，把蒸南瓜的水倒掉，(因为南瓜水分多，不倒掉的话要加很多粉)喜欢甜点的可以放点白糖，然后压成泥。

2. 黑芝麻炒香加点白糖用料理机打成蓉，倒出来加点蜂蜜或炼奶搅拌成陷。

3. 把面粉和糯米粉按1:3的比例加到南瓜泥里，和成不粘手的粉团。

4. 抓一小团压扁包上麻蓉陷，两面按压做成饼的形状，平底锅烧热放进去煎到两面金黄。

做法2：南瓜饼

1. 将南瓜蒸熟，加入糯米粉拌匀；

2. 将拌好的南瓜泥制成丸子然后拍扁，粘上面包糠；

3. 放入油锅中炸至表面金黄即可。

做法3：南瓜饼

1. 南瓜切成小块放入微波炉中火加热15分钟，到南瓜便松软，捣成泥

2. 加入起司片和面粉揉均匀

3. 盘内倒入面粉，将搅拌均匀的南瓜泥沾满面粉滚成球

4. 平底锅倒入色拉油加热七成熟放入南瓜球，不停地上下翻身的同时用锅铲压饼，到饼内全熟，大概一分钟左右，出锅，放入平铺厨房纸的盘子内吸油。

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