土豆饼的制作方法和步骤 做法荟萃3篇

做法1：鸡蛋土豆饼

菜谱食材
土豆 三个 鸡蛋 4个 盐 少许 玉米粉 少许 小米椒 4个 葱蒜 少量
做法步骤

  1. 土豆洗净

  2. 鸡蛋准备好

  3. 葱蒜，辣椒切碎

  4. 土豆切成丝，加鸡蛋，葱蒜，辣椒，盐拌匀，就可以下锅煎

  5. 由于第一次做，没有掌握好火候，焦了

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 胡萝卜 适量 蚝油 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 适量 黑木耳 少许
做法步骤

  1. 将土豆洗净放入锅内蒸熟

  2. 将胡萝卜葱花黑木耳切碎

  3. 加入鸡蛋搅拌均匀

  4. 土豆蒸熟出锅捣碎，然后倒入配料碗搅拌加一点点面粉，加盐、蚝油、老抽、生抽、黑胡椒，搅拌均匀

  5. 锅内加入少许油，煎至两面金黄，即可出锅

  6. 大功告成，第一次尝试，很好吃

做法3：黑豆渣土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 面粉 适量 牛肉粉 适量 黑豆渣 适量
做法步骤

  1. 打豆浆过滤出来的豆渣放凉备用。

  2. 土豆弄成丝，放葱花，牛肉粉，鸡蛋面粉，盐和豆渣，加水混合成糊状。

  3. 电饼档加热放油，把面糊按自己想要的大小摊匀。三五分钟香香的黑豆渣土豆饼就做好啦

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