冰糖燕窝做法和调料 做法集萃4篇

做法1:冰糖燕窝炖木瓜

菜谱食材
冰糖 少许 木瓜 一个 燕窝 50g
做法步骤
  1. 木瓜洗净外皮,对半切!除去中心米米!

  2. 燕窝用冷水泡4-5小时,淘洗干净,放入木瓜内,加入冰糖4-5颗,隔水蒸40分钟左右!

  3. 出锅搞定!女人最爱甜品!

做法2:红枣燕麦冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 纯牛奶 200ml 去核红枣 2个 燕窝 3g 素食燕麦 适量
做法步骤
  1. 取燕窝3克纯水浸泡4小时,两小时换水。

  2. 将泡好的燕窝去毛,多换几次水,挤干。

  3. 将燕窝放入蒸盅里。

  4. 加纯水漠过燕窝,放入去核的红枣,加入冰糖。

  5. 放入加水的锅中,大火煮至沸腾,调小火煮30分钟后就可拿出来了。

  6. 加入速食燕麦泡一小会。

  7. 加入纯牛奶,就可以享受了,哈哈!

做法3:冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 适量 枸杞 少许 燕窝 一盏
做法步骤
  1. 准备材料

  2. 取溯源燕窝一盏,用矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)

  3. 燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净

  4. 将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用

  5. 将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即可

  6. 大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟

  7. 在最后还剩5分钟时加入冰糖,枸杞继续炖煮

  8. 最后将炖燕窝好的倒入碗里,就可以吃了哦。

做法4:冰糖燕窝

菜谱食材
冰糖 3颗 燕窝 3g
做法步骤
  1. 先把燕窝放在水里泡6-8小时,然后换水过滤杂毛

  2. 加水高过燕窝一指节,放入冰糖,加水覆盖炖盅1/2,炖60分钟

  3. 燕窝就完成了,可以开吃了。

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