香菇油菜怎么炒才好吃的做法 做法荟萃3篇

做法1：香菇油菜

菜谱食材
葱花 适量 鸡精 适量 食用油 适量 香菇 5朵 耗油 适量 油菜 4小棵
做法步骤

  1. 准备食材，蚝油放在一边了，

  2. 葱花爆香

  3. 放入香菇油菜，翻炒一分钟

  4. 放入蚝油，适量，再放入盐，少许，鸡精调味

  5. 大火翻炒三分钟，油菜和香菇，炒软就可以了

  6. 出锅啦

做法2：香菇油菜

菜谱食材
油 适量 香菇 150g 油菜 10颗 葱油伴侣黄豆酱 适量
做法步骤

  1. 切块

  2. 洗净

  3. 热锅凉油

  4. 把香菇过水炒两分钟放黄豆酱

  5. 油菜烫熟过冷水摆盘

  6. 豆瓣酱炒出香味就可以装盘了

做法3：浪漫花朵香菇油菜

菜谱食材
蚝油 10克 大蒜 3瓣 花生油 15克 盐 适量 鸡精 1克 淀粉 少许 豆瓣酱 10克 香菇 5朵 油菜 6颗 碎肉 100克
做法步骤

  1. 油菜把头切下来，看起来就像花朵一样，油菜头，叶子，香菇，分别白灼，水里要放盐和油，像这样摆盘

  2. 锅里放油，蒜蓉，豆瓣酱，炒碎肉，加开水，煮一下，放入盐，鸡精，耗油，放生粉，汤汁变得浓稠，

  3. 碎肉汁熬好，浇在摆好的菜上

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