南瓜饼的家常做法步骤 做法集合4篇

做法1：烤南瓜饼

菜谱食材
糖 根据自己的口味 糯米粉 与南瓜等量 南瓜 半个 鸡蛋液 一个
做法步骤

  1. 南瓜洗净。去皮，蒸熟。

  2. 最好控出水，不然要方好多糯米粉，南瓜味道就淡了。放凉后用勺子压成泥

  3. 加入糯米粉，和成面团

  4. 分小分，团成小团。蘸上面包屑和芝麻，压成饼刷蛋液

  5. 烤箱200度预热。格兰仕的，200度足够了。进烤箱上下火20分钟。OK了

  6. 出炉了，绝对低油，趁热吃一个外酥里嫩

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜适量，切小块上蒸锅，蒸至南瓜块松散即可。

  2. 将南瓜块取出，去皮留瓤，加入适量白糖和糯米粉搅拌，顺一个方向将其搅拌成均匀的糯米面团。面团要稍硬一点，这样蒸出来的南瓜饼好看有型。

  3. 取小面团团成圆形，用吃饭的小勺压出南瓜的纹路，也可以自己DIY其他造型。

  4. 将做好的南瓜饼放入蒸锅，如果没有蒸布垫底的话，最好在蒸屉上涂抹点食用油，防止粘锅。蒸大概二十分钟就可以关火，搞定！

做法3：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜削皮，隔水蒸至南瓜变软。捣烂成泥后，加适量的糖（掌握不住糖量可以试一下，稍微甜一点都可以，因为还要拌糯米粉），一边搅一边下糯米粉！

  2. 搅到成面团后，按个人喜好设计形状！小火慢煎成金黄色即可！

做法4：美味南瓜饼

菜谱食材
冰糖 适量 油 适量 面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切小颗，用搅拌机打碎，加冰糖和一点水一起打

  2. 加入糯米粉，揉成面团

  3. 锅中放油

  4. 面团捏成圆形，双面粘点面包糖

  5. 放油锅，炸至金黄

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