西红柿炒鸡蛋制作过程和步骤 做法集锦4篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 适量 香油 适量 盐 适量 青椒 一个 香菜 三根 西红柿 适量 食用油 适量
做法步骤

  1. 将鸡蛋烹好

  2. 青椒切块

  3. 西红柿切块

  4. 倒入食用油，放入青椒，翻炒片刻

  5. 放入西红柿

  6. 快出锅时放入鸡蛋，料酒，盐和香油翻炒

  7. 出锅后放入香菜装点

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 西红柿 两个 辣椒 两个
做法步骤

  1. 西红柿切块

  2. 鸡蛋打碎

  3. 锅里倒入油，热后倒鸡蛋，再倒入西红柿，炒出水，在放入辣椒翻炒即可！

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 一小段 鸡蛋 6个 盐 适量 西红柿 5个 食用油 适量
做法步骤

  1. 把鸡蛋打好，搅拌均匀，放入适量的盐和少量的水，这样炒出来的鸡蛋比较入味、松软。

  2. 把西红柿切块，放入盘中待用。

  3. 把葱切成葱花。

  4. 锅中放油，待油热之后倒入锅中。（要稍微多放点油，这样不容易粘锅）

  5. 翻炒至这种程度，盛到碗中，待用。

  6. 锅中倒油加热，放入葱花。

  7. 把西红柿倒入，搅拌到这种程度。倒入炒好的鸡蛋。加盐（因为鸡蛋中之前已经加过盐了，所以这次加盐一定要注意用量）。

  8. 一直翻炒到这种程度就可以出锅了，

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
葱 一根 鸡蛋 8个 西红柿 2个
做法步骤

  1. 把鸡蛋打入碗中加入切好的葱沫加少许盐搅拌均匀。

  2. 把鸡蛋炒6成熟出锅，倒锅中少许油加入花椒沫把切好的西红柿翻炒大约1～2分钟加入炒好的鸡蛋即可！

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