可乐鸡翅具体做法 特荐做法4篇

做法1：琥珀可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 10克 大料 3小瓣 蚝油 10克 生抽 18克 可乐 一罐 姜片 15克 食用油 10克 食盐 4克 小葱 15克 鸡翅中 15个 黄冰糖 10克
做法步骤

  1. 备料

  2. 炒糖色

  3. 炒出糖色放入鸡翅翻炒均匀裹色后放入葱结姜蚝油生抽继续翻炒

  4. 翻炒3分钟倒入可乐末过鸡翅

  5. 大火把可乐烧开 小火慢慢炖煮

  6. 小火炖至起粘泡泡 开大火收汁

  7. 装盘

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 300ml 鸡翅 8个
做法步骤

  1. 开水下锅生鸡翅，水开后半分钟左右捞出。用凉水冲洗一下。

  2. 鸡翅滑刀，用少许酱油+盐腌制鸡翅半小时左右。备料葱姜蒜可乐（爱吃甜可加半勺糖）

  3. 热锅少许油，加热冒白烟下葱姜蒜爆香捞出后下鸡翅，两边煎至金黄（注意别糊了，片刻即可），随意决定是否点几滴老抽～

  4. 倒入可乐没过鸡翅，盖盖子熬大概三分钟随时开盖关注收支情况

  5. 汤汁减少后，开盖不断给8个鸡翅翻面儿。见汤汁略有粘稠后关火，仍不断翻面儿，发现汤汁粘稠度满意后速摆盘浇汤汁儿

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
葱 适量 生抽 适量 鸡翅 若干 老抽 适量 生姜 适量 可乐可乐 1瓶/250ml
做法步骤

  1. 鸡翅先肏水，待用，将生姜切丝待用。

  2. 在不粘锅内倒入适量的油，将肏过水的鸡翅放入锅内煎。

  3. 待鸡翅两面都煎至金黄色后，放入可口可乐（大概200ml），之后放入3勺生抽2勺生抽，上色和调味。

  4. 待烧开之后，改中火烧，大约10-15分钟左右。

  5. 之后，准备好葱，将汤收汁，同时放入葱，这时就可以盛盘了。一道美味的可乐鸡翅就可以上桌啦^O^

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 葱段 适量
做法步骤

  1. 起锅烧油 放入葱段爆香

  2. 将洗好的鸡翅 放入锅中减至两面金黄

  3. 倒入准备好的可乐和味极鲜

  4. 中火收汁 装入盘中.

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