盐水花生的做法 做法6篇
做法1:盐水花生
菜谱食材
盐 50克
八角 5颗
花生 1000克
做法步骤
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花生洗净。
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加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。
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关火后让花生在锅里焖着,过2个小时再吃(这时更入味)。
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做法2:盐水花生
菜谱食材
盐 适量
八角 1个
花生 400g
做法步骤
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自己种的本来全是泥,我洗了几次洗了个大概,放洗衣机清水转了一会干干净净。
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放水盐八角,煮开5分钟闷5分钟,清水冲洗出锅。
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好吃,孩子吃没放辣椒。
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做法3:极速版盐水花生
菜谱食材
花椒 适量
盐 适量
香叶 适量
花生 适量
做法步骤
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花生洗干净
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锅里加花椒香叶盐水,盐水以沒过所有花生为宜,煮到水烧到还有花生的一半的样子,就可以吃了
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一大盆吃起来咯
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做法4:盐水花生
菜谱食材
盐 3勺
八角 10g
花生 500g
做法步骤
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新鲜带壳花生一斤
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如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了
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用手把洗干净的花生每个捏开口,这样方便入味
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将花生倒入锅内,加入适量的清水,再加入3勺的盐,八角拍碎加入花生中,盖锅盖大火煮开,转中火煮半小时
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然后关火泡2小时,就可以吃了
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做法5:夏天的盐水花生
菜谱食材
味精 适量
葱 适量
大蒜 3瓣
盐 适量
香叶 2片
桂皮 2块
八角 3颗
生抽 适量
老抽 适量
辣椒 适量
麻椒 适量
五香粉 半勺
苏打粉 一小撮
带壳花生 500克
做法步骤
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花生冲洗干净,相互搓揉(尽量洗干净,不然会有泥沙影响口感),然后用刀拍出口子,方便入味。
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将葱段,花椒,八角,桂皮,大蒜用纱网包裹好放入沸水中。
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颜色变化后放入辣椒(我放的水很多,因为我个人比较喜欢吃软烂的花生…)
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再放入洗净的花生,一小搓苏打粉,生抽,老抽,盐,味精。ps:我个人喜欢吃软烂的花生,喜欢脆脆的口感可以不放苏打粉。
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煮至露出花生壳就差不多可以关火,冷却后放入冰箱浸2-3个小时,就可以吃啦。
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装盘,完工,加了点滤镜效果,哈哈。
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做法6:盐水花生
菜谱食材
花椒 少许
八角 少许
精盐 少许
生姜 适量
花生果 500克
三柰 适量
做法步骤
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花生果洗净。
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锅内加水,下花生果、精盐、生姜、八角、三柰、花椒煮1个小时;浸泡半天后取出花生果装盘上桌。
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