凉拌酸辣萝卜丝

凉拌酸辣萝卜丝菜谱做法

主料

醋
三茶勺
盐
三茶勺
红萝卜
一根
辣椒粉
一茶勺
香葱
少许
色拉油
适量
白萝卜
两个
麻辣鲜粉
两茶勺
香菜或芹菜
两瓣

凉拌酸辣萝卜丝做法步骤

1
准备好白萝卜红萝卜，忘记拍红萝卜了。
2
白萝卜切丝
3
红萝卜切丝
4
把芹菜在开水锅里煮一下如果用香菜就不需要煮了，煮好后切丝
5
把切好的红白萝卜芹菜放在一个盘里，均匀的撒上三茶勺盐，腌制五——十分钟，等萝卜里的汁水都腌出来，用双手把汁水捏出来不要，。
6
切好葱花
7
把葱花放在捏去汁水的萝卜丝上
8
放上麻辣鲜，辣椒粉，现在一般不需要放盐的。在往上淋些香醋。等油烧开，往上淋后搅拌，就可以出盘了。

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