土豆饼做法 做法集粹3篇

做法1：香浓土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 2个 胡萝卜 半根 葱 1/4根 鸡蛋 2个 盐 适量 洋葱 1/4个 十三香 适量
做法步骤

  1. 土豆切块蒸熟捣成泥状备用

  2. 胡萝卜洋葱切丁，葱切葱花备用，打鸡蛋入碗，加入这些辅料，搅拌均匀

  3. 倒入土豆泥，加入适量面粉，注意要一点一点加，搅拌均匀

  4. 在碗里加入适量盐，味精，十三香，继续搅拌

  5. 锅烧热，加入少量油，放入土豆面剂子，小火慢煎

  6. 至双面煎至金黄倒出，装盘，可以用碗口做出形状

做法2：简易土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 鸡蛋 2个 盐 适量 中筋面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝 不用洗不用泡

  2. 将土豆丝与面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，水（水慢慢添加）搅匀

  3. 搅拌好的面～

  4. 电饼铛（平底锅也可）预热，刷少许油，舀出部分面糊均匀摊在电饼铛（平底锅）上

  5. 待一面煎成金黄色后在另一面刷油 翻面煎制

  6. 出锅～

做法3：芝士时蔬土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 适量 盐 适量 青豆 100克 虾 200克 孜然粉 适量 芝士 2片 玉米 1根
做法步骤

  1. 将土豆切成0.5厘米的薄片备用。

  2. 将切好的土豆片放入清水中浸泡，洗去表层残留的淀粉。

  3. 洗净的虾仁分别放入盐，料酒，黑胡椒，进行充分的腌制。

  4. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

  5. 在烤盘上铺上一层锡纸，在刷上一层食用油，以防沾烤盘。

  6. 铺上准备好的土豆片

  7. 在刷一层番茄沙司

  8. 刷好了酱，就可以放上准备好的玉米胡萝卜，青豆丁。

  9. 再放上灵魂马苏里拉芝士奶酪。

  10. 用火星人蒸烤一体集成灶，选择热风烧烤模式，看这个颜色，是不是超级好看！

  11. 这样就做好啦！土豆经过烤制有浓浓的马铃薯味！超级香哦！

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