奥尔良烤翅的家常做法正宗 精选推荐做法3篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
料酒 20g左右 盐 适量 鸡翅 12个 蜂蜜 适量 食用油 适量 奥尔良腌料 70g左右
做法步骤

  1. 先用刀在鸡翅上拉几刀容易入味，淹鸡翅3-4个小时入味

  2. 烤箱预热上下200℃烤盘上用刷子刷层油把腌好鸡翅摆好鸡翅上在少刷点油

  3. 打开烤箱将摆好的鸡翅放入烤箱中间关门烤箱温度调到230℃烤制25分钟在刷上一层蜂蜜烤制金黄色即可

做法2：蜜汁新奥尔良烤翅

菜谱食材
水 70g 新奥尔良腌料 70g 蜂蜜水 适量 奥尔良烤翅 1000g
做法步骤

  1. 用牙签狂戳翅中，以后再把水和腌料混合，翅中放入腌料当中，给它做个按摩，放冷藏最好过夜，我一般至少一天半，这样会比较入味

  2. 烤箱预热5分钟，铺上锡纸，上下火200度20分钟

  3. 刷上蜜水，烤两分钟，翻面继续烤两分钟，刷上蜜汁后不要烤太久，不然皮会粘在锡纸上

  4. 出炉啦

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜水 小半碗 奥尔良腌料 50g
做法步骤

  1. 清水洗净泡1个小时（可以省略此步骤）

  2. 在鸡翅、鸡腿上划几刀，为了腌制时更入味

  3. 把奥尔良腌料撒在鸡翅上拌匀，最少要腌制4个小时。我是头天晚上腌制的，第二天晚上做的，腌制的很入味。

  4. ☞烤箱200℃，把鸡翅码在烤盘上两面刷上蜂蜜水放入烤15分钟，拿出来翻面刷上蜂蜜水烤15分钟，翻面刷蜂蜜水烤10分钟，再翻面刷蜂蜜水烤10分钟（时间是2个15分钟、2个10分钟，每次翻面必须刷蜂蜜水） ☞微波炉中高火，步骤一样（时间是2个10分钟、2个7分钟） ☞各家的烤箱和微波炉都不一样，我给的时间可以参考，还得依据自家的电器调整时间

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