可乐鸡翅怎么炒才好吃的做法 做法集萃5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 四个 可乐 一瓶 生姜 1块 鸡中翅 12个
做法步骤

  1. 把买来的翅中洗净，用热水焯一遍去腥

  2. 鸡翅表面划两个口子，用料酒和少许盐腌制

  3. 热锅加油，放入八角、鸡翅，中小火炸至两面金黄

  4. 加入可乐，刚好没过鸡翅，等待收汁

  5. 收汁后加入适量盐，出锅

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐 香葱 适量 芝麻油 适量 鸡中翅 看人定
做法步骤

  1. 首先将鸡翅洗净割皮

  2. 用麻油和生抽侵泡15分钟

  3. 泡好热锅放油 下鸡翅煎

  4. 煎至金黄色 过程中要常常翻动 均匀受热

  5. 要用的可乐准备好

  6. 先煎好的取出盘中

  7. 放入锅中倒入可乐 马上盖上 吸取可乐味就在这瞬间 煮至可乐变少

  8. 煮至入色入味即可。大功告成，放点亮色菜添新

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 一勺 八角 1个 可乐 大半罐 鸡翅 10个 老抽 一勺
做法步骤

  1. 材料准备好，鸡翅反面(不长毛的那边)用刀切两道口，会更入味(建议切，不要用刀尖划，鸡皮韧性比较好，不容易划破)

  2. 鸡翅用开水焯一下，表面微微变黄即可~

  3. 热油把八角煸炒出香味，取出八角，放入鸡翅，煎至两面变色，倒入酱油、料酒、可乐，中火炖开~

  4. 开锅后转中小火，盖上锅盖，5-10分钟~

  5. 取下盖子，已经满满的都是香味了~依旧中小火，慢慢翻动，收汁即可~

  6. 关火，起锅，装盘，enjoy~兔子姑娘喜欢用汁拌一下米饭，所以收汁的时候不喜欢收的太干，小伙伴们可以按着自己的喜好来哈~收汁收的粘稠一点会更入味~

做法4：香辣可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 酱油 适量 大蒜 适量 盐 适量 青椒 2个 红椒 1个 可口可乐 180ml 中鸡翅 7个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，划几刀，方便入味。加入适量料酒，酱油，盐，以及切好的蒜，姜和辣椒，腌制大约15分钟。

  2. 腌制时，将红椒，青椒切丝备用

  3. 锅中倒入适量油，待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中（不要整盘倒入锅中，腌制的汤汁留着备用）

  4. 将鸡翅煎至两面金黄。

  5. 腌制盘中剩余的佐料（腌制时的蒜姜干辣椒等）倒入锅中翻炒。

  6. 倒入可乐

  7. 待可乐沸腾后加入青椒红椒，翻炒烹煮

  8. 等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦～

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 一勺 盐 适量 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10只 耗油 大半勺 鸡腿 两个 如果没可乐 一点酱油，多点糖，一点水，沾下去
做法步骤

  1. 洗干净，用热水烫一下，再用冷水冲一下，再加一点盐腌制

  2. 沥干水

  3. 鸡腿就只用，一点酱油，和一点耗油（不用盐）

  4. 用你的无情铁手抓匀 然后两盘起码腌个一个钟吧

  5. 热锅冷油，放上去煎，煎到两面黄黄的就下可乐（下了空了多少的可乐）（老爸老妈煮的时候忘记去拍照了！没图），去焖，大概3-5分钟（要收汁就行了）

  6. 搞定啦

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