可乐鸡翅的简单做法 做法集合5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 看人定量 姜片 少许
做法步骤

  1. 洗好鸡翅加入姜片，也可加些许料酒，腌制二十分钟

  2. 起油锅，油没过锅面即可，放入鸡翅煎至两面发黄，就可出锅了

  3. 洗好锅，起火，锅里不用放油，放入煎好的鸡翅，把准备好的可乐或者啤酒倒入，没过鸡翅即可，

  4. 小火煨十分钟，大火收汁，出锅，再撒上一些葱段添色，请客时省事又有面子，亲们赶快学学吧

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 十三香 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净了用刀划两刀。用料酒、生抽（适量）、生姜、花椒籽、十三香（适量）腌制半小时

  2. 油加热

  3. 油煎鸡翅背面，煎至金黄反面煎

  5. 金黄了就可以加可乐（要是觉得油多了可以倒出来再加可乐）

  6. 中火煮熟（之间要记得吧油泡沫给打去了）

  7. 看着快熟透就可以加点老抽提色

  8. 开小火轻轻翻炒一下

  9. 大火收汁，听到有“滋滋”声就是收汁差不多了，关火吧！

  10. 完成出锅上盘。看着还是美味哒！吃着还是享受哒！

做法3：私房可乐鸡翅

菜谱食材
香叶 2片 桂皮 适量 八角 半个 生抽 10ml 可乐 1罐 陈皮 少量 鸡中翅 12个
做法步骤

  1. 解冻鸡翅

  2. 晾干水分

  3. 热锅，将鸡翅煎至双面金黄

  4. 加入可乐，生抽，八角，桂皮，香叶，陈皮后改中小火焖制

  5. 焖至收汁后起锅摆盘即可

  6. 成品图

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 冰糖 1粒 葱 适量 盐 适量 可乐 350ml 鸡翅 500g
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 翅中加葱、姜、蒜、干辣椒焯水去腥

  3. 锅里加葱、姜、蒜、冰糖爆香

  4. 放进鸡翅，不要翻炒，平铺在锅中，两面都煎一下

  5. 倒入可乐，开锅后放盐，大火收汁就可以啦

  6. 撒一点香葱或芝麻，开吃吧~

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 盐 适量 八角 3颗 可乐 1小瓶（300ML） 鸡翅 10根 橄榄油 1汤匙 生姜 6片
做法步骤

  1. 准备

  2. 鸡翅过刀，易入味

  3. 下冷水锅，焯水约至七成熟后，捞出沥干水分！

  4. 锅烧热放油-姜片-八角，爆香

  5. 鸡翅一块一块放入，炒香，倒入约250ml可乐！

  6. 开大火煮

  7. 滚开后，要不停翻炒，减少黏锅，快烧干时，转小火，直到收汁

  8. 起锅

  9. 装盘，盘底放入焯水后的白菜叶，再把鸡翅装盘

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