可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2汤匙
盐
适量
八角
3颗
可乐
1小瓶（300ML）
鸡翅
10根
橄榄油
1汤匙
生姜
6片

可乐鸡翅做法步骤

1
准备
2
鸡翅过刀，易入味
3
下冷水锅，焯水约至七成熟后，捞出沥干水分！
4
锅烧热放油-姜片-八角，爆香
5
鸡翅一块一块放入，炒香，倒入约250ml可乐！
6
开大火煮
7
滚开后，要不停翻炒，减少黏锅，快烧干时，转小火，直到收汁
8
起锅
9
装盘，盘底放入焯水后的白菜叶，再把鸡翅装盘

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