银耳炖木瓜怎么做好吃又营养 做法4篇

做法1：红枣莲子银耳炖木瓜

菜谱食材
银耳 半朵 莲子 12颗 红枣 12颗 青木瓜 1个
做法步骤

  1. 银耳泡发，撕碎片，红枣莲子洗净！小火炖一个小时左右！

  2. 一个小时后，加入木瓜小火再炖半小时！就Ok啦！依据个人口味，加适量的蜂蜜或冰糖！

做法2：银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 50g 水 适量 莲子 30克 木瓜 半个 干银耳 一朵
做法步骤

  1. 莲子8提前两小时浸泡。

  2. 银耳也提前两小时浸泡，浸泡的时候底部向上。

  3. 泡好的银耳洗净撕成小块。

  4. 银耳莲子倒入砂锅中。

  5. 加入适量清水。

  6. 大火烧开，转小火煮一个小时左右，煮至银耳出胶质。

  7. 煮银耳的期间，把木瓜去皮，去籽切块。

  8. 倒入锅中煮20分钟。

  9. 倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。

  10. 成品图来一张，满满的胶质。

做法3：冰糖银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 适量 木瓜 适量
做法步骤

  1. 银耳泡开放入适量水煮开，再小火慢炖。

  2. 木瓜切小块，待银耳炖十五分钟左右放入木瓜继续慢炖。

  3. 十分钟或放入适量冰糖。

  4. 冰糖溶化后乘盘。

做法4：厨房小白也会做的冰糖银耳炖木瓜

菜谱食材
冰糖 适量 水 900毫升 银耳 适量 木瓜 1个 生杏仁 60克
做法步骤

  1. 准备好生杏仁和冰糖

  2. 木瓜三分之一处切开，放在一旁备用。把剩下的木瓜里面的籽全部挖出来。

  3. 往挖好的木瓜盅里加入银耳

  4. 加入杏仁和水（也可以适当的加一些莲子或者枸杞进去哦）

  5. 最后再把三分一的木瓜盖上去，蒸20～25分钟就可以吃啦

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