可乐鸡翅怎么炒才好吃的做法 特荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一块 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 香醋 适量 生抽 适量 可乐 适量 老抽 适量 鸡翅中 12个
做法步骤

  1. 冷水下锅，加葱、姜片，煮沸，去血水。

  2. 热锅，热油，两面煎黄。

  3. 剪好的鸡翅取出，热油，加葱、姜片、八角。

  4. 下鸡翅，倒入料酒、可乐、生抽、老抽。尝一下，如果盐味够了，就不要放盐了。大火烧开，小火慢炖，收汁。出锅前点少许少许少许的香醋！提鲜的。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 适量
做法步骤

  1. 1.鸡翅买回来，为了去除有害物质最好锅内烧热水，焯一下，如果家里做其他的肉食，最好也要焯一下哦，去除腥味，有害物质，和血沫哦 2.焯好的鸡翅两面都用斜刀，划个三刀，更好入味，然后用柠檬，大葱，生姜，盐，淹渍入味，我早上淹的，然后保鲜膜包好，放冰箱，中午做的

  2. 锅里放油，把淹好的鸡翅一个个放入煎至两面金黄，之前淹鸡翅用的底料不要了哦

  3. 1.煎至两面金黄色的鸡翅一个个夹放在盘子里，锅里留有底油，放入大葱生姜花椒干辣椒，煸炒出香味 2.放入鸡翅，微微翻炒下，然后加入可乐，可乐要没过鸡翅哦，生抽，盐，盖上锅盖，煮沸收汁

  4. 收汁差不多了，装盘，OK！装盘不太漂亮，不过味道很好，甜辣口味的，很入味，希望大家喜欢

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅 8个
做法步骤

  1. 用温水把鸡翅洗净，水沥干，再用小刀口把鸡翅背面滑两道小口好入味，不能太大容易烂

  2. 在鸡翅中倒入料酒，醋，生抽，老抽，姜，拌匀腌制20分钟

  3. 倒入少量油，不可过多，等油热后放入鸡翅煸炒至金黄，注意不要烧焦，金黄后再放入蒜姜爆炒

  4. 炒的差不多的时候加可乐糖，不要淹没鸡翅，再小火煮15分钟，要注意翻炒，最后再大火收汁，收汁时要不断翻炒以免粘锅

  5. 收汁完摆盘即可，然后放上芝麻

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