可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡翅
8个
可乐鸡翅做法步骤
1
用温水把鸡翅洗净，水沥干，再用小刀口把鸡翅背面滑两道小口好入味，不能太大容易烂
2
在鸡翅中倒入料酒，醋，生抽，老抽，姜，拌匀腌制20分钟
3
倒入少量油，不可过多，等油热后放入鸡翅煸炒至金黄，注意不要烧焦，金黄后再放入蒜姜爆炒
4
炒的差不多的时候加可乐糖，不要淹没鸡翅，再小火煮15分钟，要注意翻炒，最后再大火收汁，收汁时要不断翻炒以免粘锅
5
收汁完摆盘即可，然后放上芝麻
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