西红柿炒鸡蛋的做法和步骤 做法集合5篇

做法1：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2 盐 适量 白糖 适量 食用油 100 生姜 适量 香葱 适量 蒜蓉 适量 大番茄 2
做法步骤

  1. 番茄切块

  2. 在蛋黄上放上适量糖和盐【口味可以根据个人而定】

  3. 拿筷子打均匀

  4. 如果还有出现这种情况就是不过关的

  5. 完成

  6. 先煎蛋【可以根据个人喜好】

  7. 放番茄并且加水盖上锅盖

  8. 等水变成红色的番茄汁即可

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
西红柿 适量 油盐糖适量 适量
做法步骤

  1. 西红柿洗干净 切块 鸡蛋搅匀

  2. 热锅冷油倒入鸡蛋液

  3. 炒碎 装盘备用

  4. 另起锅 热锅冷油翻炒西红柿

  5. 等到西红柿炒至半熟倒入鸡蛋

  6. 翻炒匀称 调味即可

  7. 装盘啦！！ 白米饭泡着吃 好吃的不要不要的

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 6个 盐 适量 白糖 适量 食用油 适量 香葱 1条 大番茄 3个
做法步骤

  1. 香葱切成葱花，西红柿切成颗粒状，鸡蛋打到一个盘子里，然后放一勺盐和半勺糖，然后搅拌均匀。

  2. 先往锅里放一勺油，再把切好的西红柿放进去翻炒再放一勺糖和一小勺盐。炒一小会儿，然后再盛出来放进碟子里。备用

  3. 然后再放两勺油，开小火，然后再把搅拌好的鸡蛋放入锅里。慢慢地翻炒，等鸡蛋液快要成状的时候，再倒入刚才煮好的西红柿，再放一勺油，翻炒一下，就大功告成啦！

做法4：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
蒜 适量 料酒 适量 鸡蛋 3个 盐 1勺 生抽 1勺 白糖 适量 食用油 适量 生姜 适量 蕃茄酱 适量 大番茄 3个
做法步骤

  1. 西红柿切十字刀 焯水 剥掉皮 切成块

  2. 鸡蛋放入少量料酒 和 盐 打散

  3. 油热后炒鸡蛋 呈凝固状态 立刻捞出

  4. 蒜姜末下锅煸炒 放入西红柿 炒出汤汁后 加入番茄酱 糖和生抽

  5. 再倒入炒好西红柿 翻炒后 出锅 即可

  6. 成品

  7. 成品

  8. 成品

做法5：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 西红柿 3个 葱花蒜末 适量
做法步骤

  1. 鸡蛋打散加适量盐 西红柿切块

  2. 锅里添油 将鸡蛋炒熟 盛出来 再添油 把西红柿炒出汁 加入鸡蛋 葱花蒜末 加盐 翻炒 出锅

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