西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋菜谱做法
主料
蒜
适量
料酒
适量
鸡蛋
3个
盐
1勺
生抽
1勺
白糖
适量
食用油
适量
生姜
适量
蕃茄酱
适量
大番茄
3个
西红柿炒鸡蛋做法步骤
1
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西红柿切十字刀 焯水 剥掉皮 切成块
2
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鸡蛋放入少量料酒 和 盐 打散
3
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油热后炒鸡蛋 呈凝固状态 立刻捞出
4
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蒜姜末下锅煸炒 放入西红柿 炒出汤汁后 加入番茄酱 糖和生抽
5
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再倒入炒好西红柿 翻炒后 出锅 即可
6
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成品
7
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成品
8
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成品
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