家常洋葱炒鸡蛋详细做法 做法集锦5篇

做法1：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 二个 洋葱 一个
做法步骤

  1. 鸡蛋成糊

  2. 洋葱改好刀

  3. 热油摊好鸡蛋，倒出，少油炒十三香，放洋葱炒九分熟，放鸡蛋，盐，味精小炒几下，出锅。

做法2：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 五花肉 适量 紫皮洋葱 1个
做法步骤

  1. 洋葱，五花肉切好备用

  2. 鸡蛋打散，可以稍微加点水，盐，

  3. 锅中热油，放入打散的鸡蛋，待成形盛出备用

  4. 重新起锅，放入五花肉炒至微熟加入洋葱继续翻炒

  5. 加入鸡蛋继续翻炒，根据自己的口味加适量的盐即可

做法3：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 适量 生抽 适量 洋葱 适量
做法步骤

  1. 洋葱切片

  2. 将鸡蛋打散，放入适量盐，可加点冷水使炒出的鸡蛋松软

  3. 开火，入油，待油温适中放入鸡蛋液，划散盛出

  4. 将洋葱片放入锅内翻炒，加入适量生抽和糖，待熟时放入鸡蛋入味，翻炒几下可出锅啦

做法4：甜甜的洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 油 3汤匙 辣椒 2个 洋葱 一个
做法步骤

  1. 先把洋葱切好

  2. 把鸡蛋打均匀，然后起锅下油，把鸡蛋先炒好，然后倒出鸡蛋在放一点油把洋葱炒到半熟，再到入炒好的鸡蛋，放入辣椒盐和均匀，放入一点水煮开

  3. 煮开起锅，鸡蛋洋葱不用炒太久，不然就不会有酥脆感了

做法5：洋葱炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 生抽 蚝油少许 洋葱 1个
做法步骤

  1. 洋葱从中间切开，剥去外皮，切丝备用

  2. 鸡蛋打散备用

  3. 起锅烧油，油热后，放入鸡蛋，炒散，盛出，备用

  4. 锅中留有底油，放入洋葱，翻炒，

  5. 放入盐，蚝油，翻炒，待洋葱变软，后加入鸡蛋，

  6. 翻炒，盛出，就可以吃啦。

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