家常葱油饼详细做法

做法1：宝贝爱吃葱油饼

菜谱食材
葱 适量 冷水 适量 色拉油 适量 猪油 2匙 中筋面粉 400 开水 适量
做法步骤

  1. 面粉放大盆加开水半碗后加猪油2匙加冷水一碗揉成三光!

  2. 揉好面团放保鲜袋醒一小时!

  3. 葱切小粒加盐，胡椒粉拌下!

  4. 醒好的面粉团放在撒了干面粉的案子上!

  5. 包上葱花!

  6. 卷起来，用手按平!

  7. 热平底锅焦至两面金黄!

做法2：葱油饼

菜谱食材
葱花 适量 面 250g
做法步骤

  1. 将面粉用热开水搅拌

  2. 等凉后用手揉出均匀的面团

  3. 将其分四个剂子，每个用面杖擀圆，均匀撒上葱花和适量盐，从上往下卷，再从左往右卷，用手按好后，再用面杖擀圆。

  4. 用油慢慢炸烤

做法3：葱油饼

菜谱食材
葱 1把 盐 适量 面粉 400g 水 适量 五香粉 适量
做法步骤

  1. 面粉加开水和成软硬适中的面团！面光手光盆光哈。

  2. 小葱一把切碎。

  3. 葱末里面放入适量盐五香粉调味儿。

  4. 烧锅加入猪油化开。

  5. 猪油烧至七八成热时倒入葱花中听到滋的一声，葱的香气逼逼发出来，这样作出的葱油饼才好吃。

  6. 面鲤好后揉一下分成若干等份

  7. 取一个搓成圆柱形擀开成长方形。尽量薄一点。

  8. 均匀的刷上葱油

  9. 两边对折。

  10. 用刀从中间切开，一分为二

  11. 分别卷起来，就是两个饼

  12. 所有的饼做完之后用手按成薄片或者用擀面杖擀开。

  13. 锅烧热之后转中小火烙至两面金黄即可。

  14. 成品

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