葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

葱
1把
盐
适量
面粉
400g
水
适量
五香粉
适量

葱油饼做法步骤

1
面粉加开水和成软硬适中的面团！面光手光盆光哈。
2
小葱一把切碎。
3
葱末里面放入适量盐五香粉调味儿。
4
烧锅加入猪油化开。
5
猪油烧至七八成热时倒入葱花中听到滋的一声，葱的香气逼逼发出来，这样作出的葱油饼才好吃。
6
面鲤好后揉一下分成若干等份
7
取一个搓成圆柱形擀开成长方形。尽量薄一点。
8
均匀的刷上葱油
9
两边对折。
10
用刀从中间切开，一分为二
11
分别卷起来，就是两个饼
12
所有的饼做完之后用手按成薄片或者用擀面杖擀开。
13
锅烧热之后转中小火烙至两面金黄即可。
14
成品

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