奥尔良烤翅怎么炒才好吃 做法集萃4篇

做法1：新奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 适中 蜂蜜 适中 新奥尔良粉 适中
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，用刀子在鸡翅上刮两刀

  2. 用新奥尔良粉均匀地涂抹在鸡翅上，放入冰箱腌制12小时以上

  3. 烤盘上放锡纸，涂满油再放鸡翅。烤箱预热后，烘烤25分钟，温度210℃

  4. 把鸡翅取出来，涂上蜂蜜，再放入烤箱烘烤5分钟。

  5. 新奥尔良烤翅就完成了！味道简直没话说！

做法2：不粘锅版奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 六个翅中 烤肉腌料 20g
做法步骤

  1. 喜欢吃翅中的我买了六个翅中，用水泡后冲净血水，控干水，在案板上用刀划两道

  2. 我用的这个腌料

  3. 把鸡翅放进碗里，把烤肉腌料倒进碗里拌匀，我喜欢重口点，所以我又放了点盐，之后有条件的放冰箱冷藏更入味，着急吃的话就腌制两个小时就好了。

  4. 不粘锅上刷点油，中火加热，放上鸡翅

  5. 把握好温度，注意不要像我做的一样稍微糊了π_π我是十二分钟就好了，味道好棒啊

  6. 忘了上成品图，看着好吃的好有成就感٩(๑´3｀๑)۶

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 23g 奥尔良烤肉料 23g
做法步骤

  1. 备好食材

  2. 鸡翅洗净，正反面都划两刀，更入味

  3. 奥尔良烤肉料和等量的清水共入一盆，搅匀

  4. 放入鸡翅反复抓匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上

  5. 空气炸锅200度预热，放入鸡翅，200度12-18分钟（也可以用电饼铛或平底锅煎，也很不错）

  6. 中途翻面。烤好的鸡翅颜色金黄、香嫩可口，非常好吃

做法4：奥尔良烤翅

菜谱食材
蜂蜜水 小半碗 奥尔良腌料 50g
做法步骤

  1. 清水洗净泡1个小时（可以省略此步骤）

  2. 在鸡翅、鸡腿上划几刀，为了腌制时更入味

  3. 把奥尔良腌料撒在鸡翅上拌匀，最少要腌制4个小时。我是头天晚上腌制的，第二天晚上做的，腌制的很入味。

  4. ☞烤箱200℃，把鸡翅码在烤盘上两面刷上蜂蜜水放入烤15分钟，拿出来翻面刷上蜂蜜水烤15分钟，翻面刷蜂蜜水烤10分钟，再翻面刷蜂蜜水烤10分钟（时间是2个15分钟、2个10分钟，每次翻面必须刷蜂蜜水） ☞微波炉中高火，步骤一样（时间是2个10分钟、2个7分钟） ☞各家的烤箱和微波炉都不一样，我给的时间可以参考，还得依据自家的电器调整时间

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