南瓜饼怎么做 做法4篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 500g 南瓜 500g 白芝麻 适量
做法步骤

  1. 原料，要老南瓜一个。

  2. 南瓜去皮切块放锅上蒸熟。

  3. 碾碎待其冷却，切不可南瓜很烫的时候就放入糯米粉，不然糯米粉会被烫熟，煎炸后就不松软了！

  4. 加入适量糯米粉与白糖，揉成面团。

  5. 做成咭子，撒上白芝麻装盘。

  6. 锅内倒入适量的油，用冷油开始炸。这样比较容易定型，也不容易诈糊了。

  7. 炸好起锅。

  8. 完成

做法2：南瓜饼

菜谱食材
红豆 适量 面包糠 适量 糯米粉 1000克 南瓜 1000克
做法步骤

  1. 洗净去瓤和籽，上锅蒸熟。

  2. 去皮留肉。

  3. 加入糯米粉搅拌。

  4. 揉成光滑柔软的面团。

  5. 搓团压扁加入豆沙馅儿，再搓团，放入模具中压实成型，外面裹上一层面包糠，放入冰箱冷冻，

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 面粉 50克 糯米粉 300克 南瓜 300克 芝麻 适量 粘米粉 100克
做法步骤

  1. 前面忘了拍照，把南瓜蒸熟捣碎和糯米粉粘米粉面粉糖混合，揉好后分成小剂子，搓圆压扁粘上芝麻

  2. 小火炸

  3. 一定要小火

  4. 火大了就炸糊了，不过味道挺好的

做法4：原味南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜煮熟，弄烂。

  2. 南瓜跟糯米粉

  3. 做好准备下锅

  4. 第一次做，大家觉得怎么样呢

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