南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

炸

主料

白糖
适量
糯米粉
500g
南瓜
500g
白芝麻
适量

南瓜饼做法步骤

1
原料，要老南瓜一个。
2
南瓜去皮切块放锅上蒸熟。
3
碾碎待其冷却，切不可南瓜很烫的时候就放入糯米粉，不然糯米粉会被烫熟，煎炸后就不松软了！
4
加入适量糯米粉与白糖，揉成面团。
5
做成咭子，撒上白芝麻装盘。
6
锅内倒入适量的油，用冷油开始炸。这样比较容易定型，也不容易诈糊了。
7
炸好起锅。
8
完成

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